Stuifmeel als een natuurlijke superfood? Voedingsdeskundigen blijven sceptisch

Zijn bijenpollen echt nuttig als voedingssupplement?

Bijenpollen bevatten niet alleen vitamines en mineralen, maar veel andere waardevolle ingrediënten die zowel de bijenkolonie als de mens tegen ziekten kunnen beschermen. Voorstanders van consumenten zijn echter sceptisch. Er is geen wetenschappelijk bewijs voor het positieve effect. Sommige mensen zouden eigenlijk moeten doen zonder bijenpollen.

Bijen leveren heilzame stoffen op

Bijen leveren verschillende stoffen die al lang zijn gebruikt om patiënten te behandelen. Genezen met huismiddeltjes Honing wordt veel gebruikt. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt in warme melk als een natuurlijk middel tegen hoesten. Zelfs het gif van de bij wordt een positief effect toegeschreven. In de traditionele Chinese geneeskunde, is de bijensteek therapie gebruikt als een remedie voor verschillende ziekten zoals artritis. En bijenpollen dienen ook de menselijke gezondheid. Voorstanders van consumenten uit Italië zijn echter sceptisch.

Bijen leveren verschillende stoffen die de menselijke gezondheid dienen, inclusief bijenpollen. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs voor de positieve effecten, mijn voorstanders van consumenten. (Afbeelding: shaiith / fotolia.com)

Populair voedingssupplement

Zoals het Consumer Centre South Tyrol op zijn website uitlegt, verzamelen bijen niet alleen bloemnectar, maar ook stuifmeel (pollen) om hun broed optimaal van voedingsstoffen te voorzien.

In kleine hoeveelheden zit stuifmeel ook in honing. Om stuifmeel als apart product te oogsten, passen bijenhouders en imkers bij de ingang van de bijenkorf stuifmeelvallen toe, waarbij de bijen een deel van het verzamelde stuifmeel afstropen.

Omdat de stuifmeelkorrels rijk zijn aan eiwitten, vitamines, mineralen, sporenelementen en enzymen en ook gezondheidsbevorderende fytochemicaliën bevatten, zijn ze enorm populair als voedingssupplementen.

Ze zijn ontworpen om de botten en het immuunsysteem te versterken, het cardiovasculaire systeem te beschermen, vrije radicalen af ​​te weren, de spijsvertering te bevorderen en te helpen bij stress, vermoeidheid en concentratiestoornissen.

Niet wetenschappelijk bewezen

Deze effecten zijn echter nog niet wetenschappelijk bewezen. Bovendien, twee theelepels pollen per dag - dit komt overeen met de aanbevolen inname - te weinig om echt een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen te absorberen.

Zoals het consumentencentrum schrijft, zou men theoretisch ongeveer een halve kilo bijenstuifmeel moeten eten om de dagelijkse behoefte aan bepaalde vitaminen, bijvoorbeeld vitamine B6, te dekken..

Mensen die last hebben van pollenallergie of allergisch zijn voor bijensteken, moeten afzien van bijenpollen of het alleen innemen na overleg met hun arts..

Omdat kan worden aangetoond dat stuifmeel allergische reacties veroorzaakt, van een zwelling van de orale mucosa tot anafylactische shock. Mensen die na een beroerte anticoagulantia nemen, worden ook afgeraden stuifmeel te consumeren. (Ad)