Chilieën verlagen de bloeddruk?

Verlaag de bloeddruk met hete pepers?

(04.08.2010) Kan hypertensie worden verminderd met pittige chili? Deze vraag wordt onderzocht Chinese wetenschappers. Zhiming Zhu van de Derde Militaire Medische Universiteit in Chongqing, China is de invloed van water aanwezig is onderzocht in pepers scherpte stof capsaïcine op de bloedvaten en publiceert de resultaten van haar zeven maanden lange termijn studie in het tijdschrift "Cell Metabolism".

Zhu beschrijft in de eerste plaats in het artikel de moleculaire proces dat leidt tot een lagere bloeddruk en ook presenteert de resultaten van een zeven maanden durend onderzoek waarin het verband tussen het eten chili en bloeddruk empirisch onderzocht. Hieruit blijkt dat capsaicin heeft bijgedragen de experimenten op laboratorium ratten met chronische hoge bloeddruk duidelijk een verlaging van de bloeddruk. Het capsaïcine dat aan de voeding wordt toegevoegd, resulteert in een verhoogde stikstofmonoxide-afgifte in het metabolisme van de rat, waardoor de wanden van de bloedvaten worden ontspannen, uitgezet en de bloeddruk daalt. Of de resultaten nu gemakkelijk kunnen worden overgedragen op mensen, Zhu is nu in vervolgonderzoeken om te onderzoeken. Hij vertrekt echter van een even duidelijk resultaat. Een aanwijzing biedt hem vandaag al, de verschillende verdeling van de bevolking met hoge bloeddruk in China. In het zuidwesten van China wordt bijvoorbeeld aanzienlijk meer chili geconsumeerd dan in het noordoosten, waar slechts 10 tot 14 procent van de bevolking hoge bloeddruk heeft vergeleken met 20 procent in het noordoosten.

Mocht bevestigen de resultaten, kunnen mensen een hoge bloeddruk lijden in de toekomst mogelijk. Op duur antihypertensiva en in plaats daarvan te verlaten een flinke dosis chili eten. Wie zijn de conventionele pepers terwijl scherp, die ook de optie om een ​​mildere versie te omzeilen, hoewel niet capsaïcine bevatten, maar een drug die wetenschappers toeschrijven aan Zhu een soortgelijke bloeddrukverlagend effect.

In Duitsland heeft bijna 25% van de bevolking momenteel last van hoge bloeddruk (hypertensie), de z. B. kan worden veroorzaakt door de beperkingen van het cardiovasculaire systeem, door hormonale problemen, metabole ziekten of nierschade. Maar zelfs een verkeerd dieet, gebrek aan lichaamsbeweging en stress kan de oorzaak zijn van hoge bloeddruk. Dit wordt geassocieerd met een verhoogd risico op coronaire hartziekten, nierfalen of hartaanvallen. Daarom moet hypertensie absoluut medisch worden behandeld en regelmatig worden gecontroleerd. Als de resultaten van de Derde studie van de Military Medical University bevestigen in de volgende test bij de mens, biedt het aanbieden van een verhoogde chili-consumptie zieke mensen een goede optie, om het conventionele hoge medicijn tegen de hoge bloeddruk te nemen. (Fp)

Lees ook:
Hypertensie: goede behandelingsopties
Lagere bloeddruk met minder suiker

Afbeelding: M. Grossmann / pixelio.de