chili

De chili - oorsprong en kenmerken

De chili is een speciale variëteit uit het geslacht van peperplanten, botanisch Capsicum genoemd, die behoren tot de familie van de nachtschadefamilie. Ze komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, waarschijnlijk ook uit Azië. De chili varieert in grootte, kleur en smaak. Met name het scherpe ingrediënt capsaïcine heeft de chili beroemd gemaakt. Dit kan in verschillende variëteiten in verschillende variëteiten aanwezig zijn en de chili mild tot ongelooflijk pittig maken. Afhankelijk van de variëteit of regio, is de chili bekend onder verschillende namen, zoals Spaanse peper, hete pepers, peperoncini of pepperoni. De gemeenschappelijke cayennepeper van kruiden bestaat uit chilipoeder.

Is chili gezond eten?

In Duitsland wordt de chili steeds populairder, hoewel het in de klassieke Duitse keuken zo goed als ongebruikt is. Veel mensen zijn meer vertrouwd met pepers uit de Zuid-Amerikaanse of Aziatische keuken, waar hun gebruik standaard is. Hoewel je eerst tot de vurige smaak moet komen, die soms pijnlijke proporties kan aannemen, maar als je de chili eenmaal in je hart hebt gesloten, wordt deze tijdens de afwezigheid pijnlijk gemist. Bovendien hebben onderzoekers de effecten van chili's op hun gezondheid onderzocht in tal van studies en veel positieve effecten gevonden. Een normaal Chilikonsum moet dus zowel goed zijn voor lage bloeddruk als hypertensie, helpen bij het afvallen en zelfs een levensverlengende werking hebben. (Vb)

Tegen sterke verbranding: vet kan de kilte verminderen

verminderen vurige effect: vet helpt Chili Alom Een Aziatische curries, stevig chili con carne of nuggets met pikante saus: Veel een maaltijd ...
More 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/gegen-starkes-brennen-fett-kann-chilischaerfe-abmildern-20170328271543" data-lang = "en" data-theme = "kleur" data -oriëntatie = "horizontale"> Chilisubstanties: pittig eten verhoogt de relatieve levensverwachting

Consumptie van pittige rode pepers kan leiden tot een langere levensduur Kruidig ​​eten leidt bij sommige mensen tot gezondheidsproblemen, zoals die in de ...
More 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/chili-substanzen-scharfes-essen-steigert-die-relative-lebenserwartung-20170116216314" data-lang = "en" data-theme = "color "data-oriëntatie =" horizontaal "> Kleine pepers zijn slechts af en toe scherper dan grote

Rond 1.000 verschillende soorten chili beschikbaar in verschillende mate van helderheid De vuistregel "Hoe kleiner de chili, hoe scherper het is" is niet altijd waar. De ...
More 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/?post_type=post&p=36254" data-lang = "en" data-theme = "kleur" data-oriëntatie = "horizontale"> Dear vlezige chilipeper te pesto

Dikke vlezige pepers zijn perfect voor een uitzonderlijke pesto10.02.2015 Chilis komen hoogstwaarschijnlijk uit het zuiden en ...
Meer chili als een natuurlijke helper bij het verliezen van gewicht

Dagelijkse kruiden met chili kan het calorieverbruik verhogen en vermindert het verlangen naar snoep30.04.2011US onderzoekers rapporteren in de ...
meer Chilies verlagen de bloeddruk?

Bloeddruk verlagen met hete pepers? (04.08.2010) Kan hypertensie worden verminderd met pittige chili? Deze vraag wordt gevolgd door Chinese wetenschappers.
More 'data-url = "https://www.heilpraxisnet.de/naturheilpraxis/chilis-senken-den-blutdruck-1297.php" data-lang = "en" data-theme = "kleur" data-oriëntatie = " horizontale ">