Diabetesrisico Zelfs een vetrijke maaltijd heeft een negatieve invloed op het metabolisme

Negatieve metabolische veranderingen, zelfs bij voedsel met veel vet
Steeds meer Duitsers lijden aan diabetes. In dit land leven nu bijna zeven miljoen mensen met de zogenaamde diabetes. Wetenschappelijk onderzoek heeft nu aangetoond dat zelfs een vetrijke maaltijd negatieve metabole veranderingen kan veroorzaken, die op hun beurt de ontwikkeling van type 2 diabetes bevorderen.

Problemen met het glucosemetabolisme
Op dit moment lijden ongeveer 6,7 miljoen mensen in Duitsland aan diabetes, waarvan meer dan 95 procent van diabetes type 2, en stijgt. Klinieken laten ook zien dat het aantal diabetici blijft stijgen. Volgens een rapport van de Duitse Diabetes Associatie heeft de helft van alle ziekenhuisbehandelde patiënten problemen met hun glucosemetabolisme, of het nu gaat om diabetes of een precursor.

Eén onderzoek suggereert dat zelfs een vetrijke maaltijd negatieve metabole veranderingen kan veroorzaken, die op hun beurt de ontwikkeling van diabetes type 2 bevorderen. (Afbeelding: Alexander Raths / fotolia.com)

Zelfs een vetrijke maaltijd kan negatieve metabole veranderingen veroorzaken
Zoals het bedrijf meldt, presenteert het Duitse Center for Diabetes Research e.V. (DZD) nieuwe inzichten in de ontwikkeling en vroege detectie van diabetes mellitus op het Diabetes Congres in Hamburg..

Zo is de Duitse Diabetes Center in Düsseldorf en het Helmholtz Centrum München in een onderzoek parallel aan muizen en mensen gedragen vetrijke dieet studie toonde aan dat al een vetrijke maaltijd kan nadelige metabole veranderingen, die op zijn beurt de ontwikkeling van type 2 diabetes veroorzaken.

"De onderzoekers van Düsseldorf onderzochten het effect van een vetrijk dieet bij de mens. Bij Helmholtz Zentrum München werden de onderzoeken parallel uitgevoerd in het muismodel, "verklaarde Professor Dr. med. Dr. H.C. Martin Hrabe de Angelis, directeur van de DZD en directeur van het Instituut voor Experimentele Genetica bij Helmholtz Zentrum München.

Energiebalans van de lever veranderd
De deelnemers aan de menselijke studie - gezonde slanke mannen - kregen willekeurig een gearomatiseerde palmoliedrank en een andere keer een glas helder water als een controle-experiment.

De palmoliedrank bevatte een vergelijkbare hoeveelheid verzadigd vet als twee cheeseburgers met spek en een grote portie frietjes of twee salamipizza's. De muizen ontvingen ook palmolie.

"Zowel mensen als muizen toonden aan dat deze enkele vetrijke maaltijd voldoende was om de insulinewerking te verminderen, dat wil zeggen om insulineresistentie te induceren en het vetgehalte van de lever te verhogen," zei professor Hrabe de Angelis.

"Bovendien veranderde het energiebudget van de lever. Deze metabolische veranderingen komen overeen met die bij mensen met type 2-diabetes of niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). "

Bovendien hebben muismodellen aangetoond dat palmolietoediening de expressie van genen wijzigt die ontstekings- en beschermende metabole routes reguleren.

De resultaten van de studie werden gepubliceerd in het tijdschrift "Journal of Clinical Investigation". (Ad)