Diabetische voedingsmiddelen werden al snel verboden

Dieet verordening aangepast: diabetische voedingsmiddelen al snel verboden.

(09.09.2010) Ongeveer tien procent van de Duitsers lijdt aan diabetes en moet zich houden aan de dieetvereisten bij een dieet. Tot nu toe een goede deal voor alle fabrikanten van diabetische voedingsmiddelen. Maar de diabetesproducten zijn niet wat ze beloven. Bijvoorbeeld, het Federale Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) heeft misleidende onzin over verpakkingsindicaties zoals "geschikt voor diabetici" of "geschikt voor speciale voeding bij diabetes mellitus" omdat geen van de aanwijzingen wetenschappelijk houdbaar is.

Bijna elk voedsel is ook verkrijgbaar in een speciale diabetische variant op de Duitse markt. Welke ingrediënten deze producten kunnen bevatten, was voorheen gereguleerd door de dieetvoorschriften voor diabetische voedingsmiddelen. Sinds talrijke diabetische voedingsmiddelen, zoals. Als speciale cookies of jam maar bevatte te veel vet en calorieën en over het algemeen niet meer aan de voedingsaanbevelingen van de federale regering, het Comité van de Duitse Federale Raad van landbouwbeleid en consumentenbescherming op 06.09.2010 de afschaffing van dergelijke diabetesvoedsel unaniem besloten.

Van de kant van de getroffenen is deze beslissing zeer welkom, omdat de vorige etikettering nogal misleidend was en diabetici geen hulp boden bij het vaststellen van hun dagelijkse insulinedosis. Bovendien hebben talrijke studies aangetoond dat diabetes niet alleen het suikergehalte beïnvloedt, maar ook verstoringen in het eiwit- en vetmetabolisme veroorzaakt. „Een therapie die alleen regelt de bloedsuikerspiegel, dus is niet genoeg, "zei een woordvoerder van de BfR. Voor diabetici daarom vandaag dezelfde voedingswaarde aanbevelingen als voor de bevolking als geheel. Dus mensen met diabetes de aanbevelingen van de Duitse Nutrition Society en voornamelijk met te volgen „. Evenwichtige voeding volwaardige gemengde voeding "Zo kunnen ze nog steeds controle over hun ziekte, een beroep op de Duitse Diabetes Society - in aanvulling op de inmiddels opgelost afschaffing van diabetesvoedsel - al jaren een duidelijke verklaring van alle ingrediënten op de verpakking Het is ook de mening van. Prof. Thomas Danne, voorzitter van de Duitse Diabetes Society, was dringend verplicht, „De voedingswaarden op een traceerbaar voedsel om te identificeren ", omdat op sommige items nog steeds exacte informatie ontbreekt over het gehalte aan eiwitten, suiker, vetten, vezels en zouten en de calorische waarde of de totale hoeveelheid koolhydraten per 100 gram.

„De diabetische producten waren niets anders dan een schijnvertoning. Zij stelden dat een bijzonder goed gevoed, maar dit was niet het geval ", zegt professor Thomas Danne en is opgelucht dat het beleid van de huidige wetten inval jaar van de vraag zijn bedrijf. Tot nu toe is de lobby van voedselproducenten konden hier altijd de overhand en ga verder in een goede winst te brengen. Dus dacht Norbert Pahne, directeur van de Federatie van fabrikanten van levensmiddelen voor bijzondere voeding, de verkoop van diabetes producten in 2009-138.000.000 euro, plus ongeveer 380 miljoen euro inkomsten uit de verkoop low-suiker drankjes. Een goede deal, dat bedrijven nu breken: ze mogen de producten niet langer voorzien van speciale diabetische opdrukken en moeten zelfs de recepten voor sommige artikelen wijzigen „bijvoorbeeld bij diabetische chocolade een combinatie van suiker vervangers en zoetstoffen toegestaan ​​"was de" (...) niet mogelijk is voor de normale chocolade "is Norbert Pahne gezegd. De bedrijven werden echter verleend een overgangsperiode van twee jaar om hun assortiment, die ook omzetten vervolgens de verkoop van restanten moet nog steeds worden toegestaan. (fp)

Ga door met lezen:
Diabetes medicijn verhoogt het risico op hartaanvallen?
Diabetische voedingsmiddelen bieden geen voordelen

Afbeelding: by-sassi /Pixelio.de