De top 10 van de grootste voedselfraudeurs in Duitsland

De top 10 voedselfraude: wees voorzichtig, vooral wanneer u op internet koopt
Zwarte schapen zijn altijd en overal beschikbaar. Voedselfraude, ook wel bekend als 'voedselfraude', heeft bestaan ​​sinds het werd verhandeld met voedsel en er werd geld verdiend. Toevoeging, vervanging, manipulatie en misrepresentatie - in deze vier categorieën kan worden onderverdeeld in vervalsingen in levensmiddelen, cosmetica en voedingssupplementen. Dit meldde Dr. Helmut Tschiersky, voorzitter van het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid (BVL) op de Internationale Workshop van Food Checkers in Berlijn, midden oktober 2017.

Jan Homma, inspecteur bij de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit, noemde de top 10 van voedingsmiddelen die Europa trof als een van de meest voorkomende fraudes in Europa in de afgelopen jaren.Olijolie staat bovenaan de lijst. Aangezien er veel meer olijfolie van eerste persing op de markt wordt aangeboden dan daadwerkelijk kan worden verkregen uit de hoeveelheid geoogste olijven, kan worden aangenomen dat een deel van de aangeboden producten verkeerd zal worden voorgesteld.

Verkeerde olijfolie deed zich voor als een product van hoge kwaliteit. (Afbeelding: Syda Productions / fotolia.com)

De ontdekking van een ander type fraude met Italiaanse olijfolie in 2016 Birgit Zimmermann van het Beierse staatsbureau voor gezondheid en voedselveiligheid: als onderdeel van een routinecontrole in de horeca vonden de inspecteurs een tafelfles met het label olijfolie, een mengsel van goedkopere zonnebloem- en sojaolie vermengd met chlorofyl. Ongeveer 17.000 liter ervan waren volgens papieren binnen zes maanden te koop. Als onderdeel van transnationale onderzoeken arresteerden de Italiaanse autoriteiten in totaal 39 mensen en sloten zeven bedrijven. De in beslag genomen bestanden, waaronder 250 kilo chorofyl en beta-caroteen en 33.000 labels, werden vernietigd.

Andere plaatsen worden gevolgd door vis en zeevruchten, biologische voeding, melk en gemengde melkdranken, honing en ahornsiroop, vruchtensappen en bessen, koffie, thee en kruidenthee, wijn en sterke drank, olijven, specerijen en saffraan. Bovendien worden nagemaakte producten zoals afslankproducten, seksuele versterkers, voedingssupplementen en cosmetica steeds weer via internet verhandeld..

Een zogenaamd all-natuurlijke afslankpil in bruisende vorm verdeeld via Instagram bevatte 20 mg sibutramine en veroorzaakte de dood van een jonge vrouw. Homma raadt consumenten daarom aan om producten alleen bij vertrouwde internetserviceproviders te bestellen. Relevante zegels zoals TÜV, Trusted Shops of door EHI goedgekeurde online winkel vertegenwoordigen een dergelijke kwaliteitsfunctie. Ute Gomm, bzfe