De uien medicinale plant van het jaar 2015

The Onion - Nature Medicinal Plant van het jaar 2015

17/12/2014

De jury van NHV Theoprastus heeft de ui (Allium cepa) de medicinale plant van het jaar 2015 genoemd. Zo worden de veelvuldige genezende effecten van de inheemse plant meer in beeld gebracht.

„Het is een van de meest populaire groenten in Duitsland. Wat maar weinigen weten: de ui is ook een veelzijdige medicinale plant en dus een alledaagse remedie“, zei Konrad Jungnickel, de eerste voorzitter van de vereniging NHV Theophrastus. Daardoor zijn de veelvuldige genezende effecten van de inheemse plant nu meer in focus. De ui is gezondheidsondersteunend, omdat het werkt. B. spijsverterings, ontstekingsremmend en het versterkt het immuunsysteem.

Oude huismiddeltjes zoals uisiroop voor hoesten, uienworm voor oorpijn, uiensap voor haaruitval of voor de verlichting van insectenbeten moeten weer meer aandacht krijgen. (Pm)

Afbeelding: Timo Klostermeier