Van deze voedingsmiddelen wordt gezegd dat ze beschermen tegen de ziekte van Alzheimer?

Patiënten gezocht voor Berlijnse studie
Wetenschappers hebben stoffen in voedsel gevonden die zelfreinigende processen in de hersencellen kunnen stimuleren en mogelijk kunnen beschermen tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Een van hen: spermidine. "Eerdere gegevens suggereren dat zogenaamde polyaminen, vooral spermidine, een positief effect hebben op de hersenfunctie en mentale vaardigheden", zegt professor Agnes Flöel van de afdeling Neurologische Universiteit Greifswald. Momenteel onderzoekt een studie aan de Charité in Berlijn onder leiding van professor Flöel de invloed van de werkzame stof uit tarwekiemen op leervermogen en geheugen.

De potentiële effecten van voedingsstoffen en 'slimme medicijnen' op de geestelijke fitheid zijn wijdverspreid - en veel speculatie. De demente onderzoeker zei vandaag, aan het begin van het congres van de Duitse Society of Neurology (DGN) in Leipzig, wat modern neurologisch onderzoek weet over de invloed van voedsel op de prestaties van de hersenen. Morgen 21 september is het Wereld Alzheimer.

Zelfs jaren vóór het begin van de eerste symptomen, vertoont Alzheimer een veranderde immuunrespons in de hersenen, die kan worden gedetecteerd door bepaalde eiwitten in het zenuwwater. (Afbeelding: goa novi / fotolia.com)

Met de Berlijnse "SmartAge" -studie onderzoeken de onderzoekers de effecten van 12-maands toediening van natuurlijk spermidine uit tarwekiemen op leren en geheugen en op de structuur van de hersenen. De studie zal betrekking hebben op oudere, nog steeds gezonde mensen wier geheugen in hun eigen schatting is verslechterd. Studie deelnemers worden nog steeds gezocht (zie hieronder).

"We weten uit andere studies die mensen hebben met subjectief waargenomen geheugen achteruitgang, die zich zorgen maakt over dementie, daadwerkelijk een verhoogd risico op de ziekte van Alzheimer," zei Professor Flöel, directeur van de afdeling Neurologie in Greifswald. De neuroloog onderzoekt hoe dementie en cognitieve beperkingen beïnvloed kunnen worden door levensstijl. Ze is onlangs verhuisd van de Charité in Berlijn naar Greifswald, maar leidt nog steeds het Berlijnse onderzoek. Lifestyle studies zijn in de mode, want in het licht van de vergrijzing van de samenleving, de gezondheid van de hersenen wordt steeds meer de aandacht van de wetenschap. Epidemiologen verwachten dat de wereld verdubbelen of zelfs verviervoudigen het aantal van dementie in 2050, en het werk wordt gedaan om therapieën causale voor de ziekte van Alzheimer waren al uitgebroken, ondanks de wereldwijde onderzoek en miljarden aan investeringen, niet succesvol. Het zoeken naar preventiestrategieën heeft daarom een ​​hoog medisch, gezondheids- en economisch belang.

Spermidine vermindert cellulair afval
Groot potentieel om mentale instorting te voorkomen, hebben neurowetenschappers momenteel spermidine toegeschreven. Spermidine is een endogeen product van het celmetabolisme en speelt een belangrijke rol bij het onderhoud van celprocessen. Externe Spermidinzufuhr via de voeding verlengt de levensduur van het zogenaamde model organismen zoals gist, wormen en fruitvliegjes en stoppen met de leeftijd gerelateerde geheugenverlies in fruit vliegt - een effect toegeschreven aan de onderzoeker over de opkomst van zogenaamde autofagie processen. Met dit zelfreinigende proces verteert en vernietigt de cel zijn schroot, bijvoorbeeld pathogene eiwitafzettingen. In 2016 werd de Nobelprijs voor Fysiologie toegekend voor onderzoek naar de mechanismen van autofagie. Deze eiwitafzettingen zijn verantwoordelijk voor bijna alle neurodegeneratieve ziekten, waaronder de ziekte van Alzheimer of de ziekte van Parkinson. Het stimuleren van dit zelfreinigende proces kan dus deze ziekten voorkomen.

Actief ingrediënt van tarwekiemen
Spermidine in voedsel lijkt ook gunstig voor het menselijk brein. "We hebben een eigen kleine studie, die is net als de nu lopende grotere studie gefinancierd door het ministerie van Onderwijs en Onderzoek, het effect van de natuurlijke spermidine, die waren verkregen uit tarwekiemen en verpakt in getest voor leren en geheugen capsules," legt professor Flöel uit. "We konden aantonen dat de geheugenprestaties na slechts drie maanden gebruik verbeteren, met een zeer goede compatibiliteit van de capsules."

Wetenschappers tellen spermidine als de zogenaamde calorie-reductie mimetica. "Calorieverminderende mimetica zijn stoffen die de effecten van vasten nabootsen. Het lichaam produceert het als je afvallen, maar je kunt het ook met voedsel innemen, "legt Flöel uit. Een aantal mimetica is wereldwijd al onderzocht: bijvoorbeeld resveratrol, dat kan worden verkregen uit druiven, en dus onder andere. kan worden gevonden in rode wijn, of het zogenaamde extract van groene thee, waarnaar door technische namen wordt verwezen als Epigallocatechingallat. "Resveratrol heeft een positief effect op de geheugenprestaties, terwijl andere groepen een effect hebben gehad op de bloedtoevoer naar de hersenen", zegt professor Flöel..

Eet gezond en af ​​en toe snel
Zal de superpil voor de hersenen snel komen? "Voedingssupplementen kunnen nooit een uitgebalanceerd dieet vervangen", zegt de professor. Kortom, het zou voordelig zijn om veel fruit, groenten en onverzadigde vetzuren te eten en om te besparen op suiker. "Het maakt ook uit hoeveel je eet," voegt Flöel toe. "In studies leidde een caloriebeperking, vooral de allure van vasten, tot een beter geheugen."

Om dementie te voorkomen, beveelt de S3-richtlijn van de Duitse Vereniging voor Neurologie (DGN) aan om diabetes, hoge bloeddruk en overgewicht in de gaten te houden en deze risicofactoren in een vroeg stadium medisch te bestrijden. Bovendien lijkt een actief sociaal leven, fysieke activiteit en een actieve en gezonde levensstijl het risico op ziekte te verminderen.

Patiënten gezocht
Voor de "SmartAge" studie, die wordt aan de Charité onder leiding van professor Agnes Flöel wordt uitgevoerd in Berlijn, worden verder studie deelnemers tussen de 60 en 90 jaar nog steeds gezocht die lijden volgens zijn eigen mening over een geheugen achteruitgang en in dit verband betrekking op te maken. Geïnteresseerde partijen zijn welkom om contact met ons op te nemen via e-mail of bel +49 (0) 30 450660395.