Delen:
Dieet Tip Zo kun je met gezonde gember gewicht verliezen
Een Amerikaanse studie toonde aan dat pittig voedsel zoals chili of gember helpt om overtollige kilo's kwijt te raken. Verantwoordelijk voor dit effect zijn de actieve ingrediënten capsaïcine en gingerol. Ze veroorzaken bepaalde stimuli die een positief effect hebben op het calorieverbruik. Het enige gebruik van gember is echter niet genoeg. Het kan alleen maar ondersteunen.
Scherp helpt om gewicht te verliezen
Pittig eten kan je helpen af te vallen. Bijvoorbeeld, in één studie toonden proefpersonen die al hun hoofdmaaltijden met chili aten minder trek in zout, vet en zoet voedsel.
Pittige drankjes worden ook gebruikt om het gewicht te verminderen. Een onderzoek door Columbia University New York bewijst dat afvallen met gember werkt. Volgens de onderzoekers werden proefpersonen die gemberthee aten sneller gevoed en aten ze daarom minder.
Gember is niet alleen gezond, maar kan je ook helpen af te vallen. (Afbeelding: baibaz / fotolia.com) Metabolisme is geactiveerd
Verantwoordelijk voor het "fat killer" -effect zijn bepaalde "agitators". Omdat chili en gember de actieve ingrediënten capsaïcine en gingerol bevatten, die bij gebruik van hun scherpte een hitte-irritatie veroorzaken.
Het menselijk lichaam reageert hierop met verhoogde bloedtoevoer en zweten om de veronderstelde oververhitting in toom te houden en het lichaam te koelen. Hiervoor wordt het metabolisme geactiveerd, dat extra calorieën verbruikt. Zo wordt meer vetweefsel verbrand.
Wunderknolle tegen gezondheidsklachten
De Wunderknolle is niet alleen goed om af te vallen, gember helpt ook tegen ziektes. Dus, de knol, volgens een studie, het verlichten van menstruatiepijn. Zelfs bij kankertherapie wordt soms gember gebruikt.
Volgens de Duitse Kankerhulp heeft de wortel een overtuigend effect tegen de maagklachten die gepaard gaan met chemotherapie, zoals misselijkheid en braken..
Gember als een huismiddeltje
Gember is ook populair als een huismiddeltje voor volheid. De knol beïnvloedt spijsverteringsproblemen, diarree, verlies van eetlust en vele andere klachten. In de natuurlijke geneeskunde wordt de wortel al lang gebruikt tegen hoge bloedlipideniveaus. Bovendien heeft gember een ontstekingsremmend effect en kan het het immuunsysteem helpen versterken.
Gebruik altijd verse gember
Een gemberthee klaarmaken is vrij eenvoudig: je hebt alleen water en verse gember nodig. De geschilde gemberrol wordt gesneden, die dan in kokend water komt. De thee kan dan ongeveer 15 minuten trekken. Hoe langer de gember erin blijft zitten, des te smaakvoller de drank wordt. Een kleine tip: met een scheutje citroensap geeft de thee een frisse toon.
Als gember al duizenden jaren in delen van Azië wordt gebruikt, is de wortel met de fruitig-scherpe toon de afgelopen jaren een integraal onderdeel geworden van de moderne keuken, zelfs op onze breedtegraden. Zoveel mensen kennen gember als een ingrediënt voor de pompoensoep, als onderdeel van verschillende Thaise curries, in smoothies of in de ingevoegde versie van sushi.
Experts raden aan dat u altijd verse gember en geen poeder gebruikt. Heerlijke recepten met gember zijn te vinden op internet. Volgens deskundigen moeten volwassenen ongeveer twee gram gember per dag consumeren om een afslankeffect te bereiken. (sb, advertentie)