Maar geen giftige stoffen in bubbelthee

NRW Consumentenbeschermingsministerie kon geen schadelijke stoffen vinden in Bubble Tea

2012/09/25

Het ministerie van consumentenbescherming in Noord-Rijnland-Westfalen is in tegenspraak met een studieresultaat van de Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule (RWTH), volgens de trenddrank „Bubble Tea“ Bevat stoffen die de gezondheid van de consument in gevaar kunnen brengen. Kritiek blijft echter het hoge suikergehalte, wat een groot gevaar voor de gezondheid is.

Wetenschappers van de Technische Universiteit van Aken hadden in samenwerking met het bedrijf „Leco“ uit Mönchengladbach bleek giftige bestanddelen in bubble tea. Er wordt gezegd hebben ook verhandeld onder andere zogenaamde gebromeerde bifenylen, die zijn ingedeeld als PCB-achtige stoffen. Daarnaast had allergie veroorzakende stoffen zijn vastgesteld in de kralen van de drank in het kader van de hulp van een speciaal apparaat, die ook het risico op kanker kunnen verhogen, volgens de onderzoekers. Tal van tijdschriften headlines volgende et al. "Toxinen in de bubble tea".

geen „Gebromeerde bifenylen“ in bubbelthee
Eigen studies van de NRW-bediening hebben dat echter aangetoond „geen bewijs van gebromeerde bifenylen“ beschikbaar. Bovendien werden de drankjes getest „vrij van verontreinigende stoffen zoals styreen en acetofenon“. Voor de test had het ministerie van consumenten in totaal 84 monsters (44 monsters kralen, 34 monsters fruitstroop, 6 monsters complete theedranken) uit verschillende winkels genomen. De evaluatie was ook noodzakelijk omdat de modedranken niet voldoende werden aangegeven met ingrediënten.

Nog steeds te veel suiker, vooral voor kinderen
De kritiek op het hoge suikergehalte blijft, benadrukt de bediening. Bubble Tea blijft een calorierijke drank met een gemiddelde van 300 tot 500 calorieën per portie. Dit komt grofweg overeen met een hoofdmaaltijd en „wordt daarom zeer kritisch beoordeeld vanuit een voedingskundig oogpunt“. Met name ontbrak er belangrijke informatie in dit onderzoek vanwege het probleem van de mogelijke inname van de ballen bij kinderen onder de vier jaar. Hoewel er geen wettelijke bepaling is voor de distributeurs van de producten, ziet het federale instituut voor risicobeoordeling een dergelijke indicatie ook nodig.

Daarnaast onderzocht de actie ook zware metalen en andere ingrediënten die kunnen worden geproduceerd tijdens de productie van smaken. Als gevolg hiervan kon geen enkele „significante hoeveelheden zware metalen of andere gevaarlijke stoffen worden gedetecteerd“. (Sb)

Lees over:
Voorstanders van consumenten waarschuwen voor bubble tea
Gezondheidswaarschuwing Bubble Tea
Bubble Tea: moderne mesten
Lung instorten als gevolg van bubble tea
Schadelijke blaasthee
Toxinen in Bubble Tea

Afbeelding: Liwe-photos Photography, Wikipedia Germany