Delen:
Effectieve bescherming Vitamine D-supplementen kunnen miljoenen dodelijke infecties voorkomen
Vooral in het koude seizoen proberen de meeste mensen zichzelf te beschermen tegen verkoudheid en griep. Onderzoekers ontdekten nu dat het toevoegen van vitamine D aan verschillende voedingsmiddelen het risico op verkoudheid, griep en andere gevaarlijke infecties zoals longontsteking zou verlagen. Op deze manier kunnen verschillende sterfgevallen per jaar worden vermeden.
De wetenschappers van de Queen Mary University in Londen ontdekten in een groot wereldwijd onderzoek dat vitamine D in voedsel kon toevoegen om sterfgevallen en gevaarlijke infecties te voorkomen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "British Medical Journal".
Vitamine D-tekort kan tot veel ziekten leiden. Artsen hebben nu onderzocht of verrijking van voedingsmiddelen met vitamine D logisch is. (Afbeelding: Janina Dierks / fotolia.com) In de VS is melk al verrijkt met vitamine D.
De meeste mensen hebben lage niveaus van de zogenaamde zonneschijn vitamine Vitamine D. Is het daarom zinvol om voedingsmiddelen met vitamine D aan te vullen om de bevolking beter te kunnen voeden? In de VS is melk bijvoorbeeld al verrijkt met vitamine D..
Veel griepziekten zijn gerelateerd aan vitamine D-tekort in de winter?
De huidige studie levert overtuigend bewijs voor de voordelen van vitamine D-verrijking, zegt auteur professor Adrian Martineau van de Queen Mary University in Londen. Er zijn een aantal studies geweest die hebben geprobeerd uit te vinden of de toename van verkoudheid en griep in de winter deels te wijten is aan een tekort aan zonlicht en vitamine D. Maar deze studies hadden gemengde resultaten, zeggen de medische professie.
Studie onderzoekt de gegevens van ongeveer 11.000 patiënten
Het nieuwe onderzoek kan deze vraag beantwoorden, omdat het de ruwe gegevens van 25 klinische onderzoeken met ongeveer 11.000 patiënten uit 14 landen opnieuw heeft geanalyseerd en samengevat, leggen de auteurs uit. Studies die geen specifiek voordeel van vitamine D vonden, adviseerden mensen om een grote, enkele dosis vitamine D te nemen, in plaats van het nemen van reguliere supplementen, legden de onderzoekers uit.
Wekelijkse inname van vitamine D kan een aanzienlijk voordeel hebben
De nieuwe resultaten tonen een significant maar bescheiden voordeel voor iedereen die dagelijks of wekelijks vitamine D neemt. Er is echter een significant voordeel dat mensen alleen lage niveaus van vitamine D in het lichaam hebben, zeggen de experts. Er zijn verschillende redenen waarom mensen een laag vitamine D-gehalte hebben. Veel lijders zijn bijvoorbeeld niet erg aanwezig, beschermen zichzelf religieus tegen hun kleding tegen de zon of hebben een donkere huidskleur, wat minder vitamine D is bij blootstelling aan zonlicht, legt de experts uit.
Weinig voedingsmiddelen bevatten vitamine D.
Het is over het algemeen moeilijk om voldoende vitamine D uit het dieet te halen. De vitamine zit bijvoorbeeld in vette vis en shiitake-paddenstoelen. Weinig andere voedingsmiddelen hebben ook een hoog vitamine D-gehalte, zeggen onderzoekers.
De inname van vitamine D kan de ademhalingsfrequentie aanzienlijk verminderen
Regelmatige suppletie met vitamine D halveert de snelheid van luchtwegaandoeningen bij mensen met de laagste vitamine D-spiegels (minder dan 25 nanomol per liter). Maar het supplement vermindert ook het risico op infectie met tien procent, onder degenen met een hoger vitamine D-gehalte, leggen de onderzoekers uit.
Luchtweginfecties leiden tot veel ziekteverlof
Wetenschappers melden dat ademhalingsinfecties zoals griep, bronchitis en longontsteking veel mensen treffen. Meer dan 70 procent van de Britse bevolking krijgt elk jaar luchtweginfecties. Ongeveer 25 procent van de getroffenen gaat naar de dokter met hun problemen. Deze gezondheidsproblemen zijn de meest voorkomende reden voor een doktersonderzoek en daaropvolgend ziekteverlof, voegen de onderzoekers toe. Meer dan 50 procent van de getroffenen krijgt uiteindelijk een recept voor antibiotica. Dit is echter ongepast, omdat de ziekte meestal wordt veroorzaakt door een virus.
In 2013 veroorzaakten infecties wereldwijd ongeveer 2,65 miljoen doden
Infecties zijn verantwoordelijk voor 300.000 ziekenhuisopnames per jaar in het Verenigd Koninkrijk en ongeveer 38.000 mensen sterven als gevolg van deze infecties, zeggen de artsen. Wereldwijd hebben deze infecties in 2013 naar schatting 2,65 miljoen doden veroorzaakt. Een dagelijkse of wekelijkse suppletie van vitamine D zou betekenen dat ongeveer 3,25 miljoen minder mensen in het VK elk jaar aan een luchtweginfectie lijden.
Het introduceren van vitamine D-verrijkte voedingsmiddelen zou veel mensen helpen
Een verrijking met vitamine D kan een gestage, lage inname van vitamine D veroorzaken. Dit kan vitamine D-tekort in verschillende landen vrijwel elimineren, legt auteur professor Martineau uit. Door dit nieuwe voordeel van vitamine D te illustreren, zou het pleidooi voor de introductie van vitamine D-verrijkte voedingsmiddelen worden versterkt.
In het Verenigd Koninkrijk lijden veel mensen aan vitamine D-tekort
Vooral in het VK hebben veel mensen een hoog risico op vitamine D-tekort. Daarom kunnen aanwijzingen voor de effecten van suppletie met vitamine D tegen luchtweginfecties bijzonder belangrijk zijn voor mensen met vitamine D-tekort, zeggen de experts.
Verder onderzoek is nodig
Voor de gezondheid van de botten kunnen zelfs hogere doses dan momenteel aanbevolen vitamine D nodig zijn. Om uit te vinden, zijn verdere studies nodig, zeggen wetenschappers. Lage niveaus van vitamine D kunnen bij kinderen bijvoorbeeld de botziekte rachitis veroorzaken. (As)