Eenvoudige eetregels voor zwangere vrouwen

Geen strikte eetregels voor zwangere vrouwen

20/02/2013

Moeten zwangere vrouwen strikte eetregels volgen? De gynaecoloog prof. Klaus Vetter zegt nee. Integendeel, het is belangrijk om regelmatig en gezond te eten.

Karin Prall is 5 maanden zwanger. Ze heeft van haar zwangere vriendin gehoord dat de dagelijkse maaltijden op vaste tijden moeten worden ingenomen. „Ik ontbijt om acht uur en lunch om twaalf uur“. Maar zulke rigide eetregels als in klinieken zijn helemaal niet nodig. Het is veeleer belangrijk wat zwangere vrouwen eten en niet op welk moment dit gebeurt.

Er zijn, volgens de gynaecoloog en lid van het netwerk „Gezond in het leven“, Prof. Dr. Klaus Vetter heeft geen ferme gezondheidsregel over hoe vaak zwangere vrouwen moeten eten. maar: „Zwangere vrouwen moeten regelmatig en de hele dag door eten“. Het netwerk wordt gefinancierd door het federale ministerie van voeding en is bedoeld om de ouders uitgebreide informatie te verstrekken voor de geboorte van het kind. Er zijn bijvoorbeeld regelmatig trainingen over kindervoeding. Als een ruwe gids: „Houd drie hoofdmaaltijden bij en als de honger tussendoor komt, zo nodig tot twee snacks“.

Wat op het bord komt is belangrijk
Zelfs bij het kiezen van het voedsel hoeven zwangere vrouwen zich geen zorgen te maken. Wat moet worden gegeten, kan gemakkelijk worden samengevat. Een warme hoofdmaaltijd bestaat uit drie verschillende groepen voedingsmiddelen: Veel groenten of salade als bijgerecht rijst, pasta of aardappelen, en soms vis, vlees, eieren en / of melkprodukten zoals kaas. Als een koude hoofdmaaltijd is het beste vers fruit, ontbijtgranen, yoghurt of brood met kaas en salade. De expert adviseert ook om de hoeveelheid vloeistof te verhogen. „Het is het beste om bij elke maaltijd een tot twee glazen water te drinken“. Niet op het menu staat het risico van rauwe, gerookte of gemarineerde vis van listeriose. De vis moet altijd vers en gestoofd of gefrituurd zijn. Ook wordt vermeden rauw vlees of rauwe eieren. (Sb)

Lees ook:
Voedsel voor kinderen is vaak veel te zoet en vettig
Geen rauw vlees voor peuters en zwangere vrouwen
Geen gerookte vis tijdens de zwangerschap
Keizersnede verhoogt diabetes-type-I-risico

Afbeelding: JMG