Dieet Mediterrane voeding sterk aanbevolen voor diabetes

Dieet Mediterrane voeding sterk aanbevolen voor diabetes / Gezondheid nieuws

Een vergelijkende studie toont de voordelen van het gezonde mediterrane dieet

De Internationale Diabetes Federatie en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beoordelen type 2 diabetes als een van de belangrijkste veel voorkomende ziekten. Naar schatting lijden wereldwijd 350 tot 400 miljoen mensen aan dit type diabetes. Maar het goede nieuws over deze ziekte is dat goede voeding een positief effect heeft op het ziekteproces. Het Duitse Instituut voor Voedingsonderzoek (DIfE) adviseert diabetici over het mediterrane dieet, omdat het een goede en gezonde manier is om het suiker metabolisme gunstig te beïnvloeden.


Een Europees team, geleid door Luke Schwingshackl en Heiner Boeing van DIFE hebben acht diëten in een wetenschappelijke studie vergeleek om te onderzoeken welk voedsel het meest geschikt is om de bloedsuikerspiegel bij mensen met type 2 diabetes te verbeteren. De onderzoekers beoordeelden de gegevens van 4.937 deelnemers aan de studie van 56 nutritionele studies in een uitgebreide analyse. Met name de effecten van negen verschillende diëten werden vergeleken met de vasten en op lange termijn de bloedsuikerspiegel. De resultaten werden gepubliceerd in het "European Journal of Epidemiology".

Fruit, groenten, olijfolie, noten, volle granen en peulvruchten van het mediterrane dieet hebben een positief effect op de bloedsuikerspiegel. (Afbeelding: simonidadj / fotolia.com)

Nieuwe analysemethode levert de resultaten op

Onderzoekers hebben gekeken welk dieet het grootste effect heeft op het metabolisme in vergelijking met het gebruikelijke dieet van de deelnemers. Met behulp van netwerkmeta-analyse, een nieuwe analysemethode, hebben wetenschappers veel verschillende diëten tegelijkertijd kunnen evalueren en vergelijken. De geïncludeerde studies moesten echter op zijn minst de effecten van twee verschillende voedingsbenaderingen op de studiedeelnemers hebben bestudeerd.

Welke diëten werden vergeleken?

Onder de negen onderzochte diëten behoren vetarm, paleo, eiwitrijk, koolhydraatarm en mediterraan dieet. Vegetarische of veganistische diëten werden ook geanalyseerd door de onderzoekers en de effecten van diëten met een matig koolhydraatgehalte. Bovendien werden diëten met een lage glycemische lading bestudeerd. Alleen studies werden opgenomen in de analyse waarbij deelnemers ouder dan 18 jaar waren en een specifiek dieet hadden gedurende ten minste 12 weken.

Waarom is het mediterrane dieet geschikt voor diabetici??

Het mediterrane dieet is het meest geschikt om nuchtere bloedsuikerspiegel te verlagen, gevolgd door de Paleo dieet en veganistisch dieet. De nuchtere bloedglucose waarde geeft de bloedsuikerspiegel bedrag na een minimum van acht uur vasten periode, zeg bijvoorbeeld in de ochtend na het slapen een achturige nacht , Bij diabetici is deze waarde aanzienlijk verhoogd. Van het mediterrane dieet is aangetoond dat het de waarde ervan helpt verlagen.

Welke invloed heeft het koolhydraatarme dieet??

Het koolhydraatarme dieet had de grootste impact op bloedglucose op de lange termijn, ook wel HbA1c genoemd. Deze waarde geeft het bloedglucosegehalte van de afgelopen acht tot twaalf weken weer. Deze waarde wordt nauwelijks beïnvloed door kortetermijnfluctuaties. De waarde kan ook bijdragen aan de diagnose van diabetes. Omdat de HbA1c-waarde meer dan 6,5 procent is, is er een diabetesziekte. Nogmaals, het mediterrane dieet, maar ook het paleodieet, had een positieve invloed op de bloedsuikerspiegel op de lange termijn.

Welke invloed had het vetarme dieet??

Het vetarme dieet had het zwakste effect op vasten en op lange termijn bloedglucosewaarden, en dus op het totale glucosemetabolisme. Hoewel ze in staat was om beide waarden positief te beïnvloeden, maar niet zo sterk als de andere diëten.

Resultaten van de studie

"Onze studie toont aan dat een plantaardig dieet als het mediterrane dieet is een geweldige manier om glucose metabolisme in mensen met lage diabetes beïnvloeden," studie auteur Schwingshackl samenvat. De onderzoekers vermoeden dat de fytochemicaliën en vezels in fruit, groenten, olijfolie, noten, volle granen en peulvruchten de insulinegevoeligheid van de patiënten kan verbeteren. De productie van geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's) zou ook kunnen worden verminderd. AGE's zijn suikereiwitverbindingen die onder andere worden geproduceerd bij hoge bloedsuikerspiegels.

Dieet kan een grote invloed hebben op diabetes

"Het is al lang bekend dat diabetes is een goede controle van de bloedsuiker is een belangrijke stap tot ernstige complicaties zoals een hartaanval of beroerte te voorkomen", zegt Heiner Boeing, DIFE hoofd van de epidemiologie. Volgens Boeing, moeten mensen met diabetes zo veel mogelijk bij te dragen over hun dieet om uw bloedsuiker onder controle te krijgen. Dit bevordert gemakkelijk het welzijn, spaart medicatie en verlicht daarmee ook ons ​​gezondheidssysteem. (Vb)