Eten op vaste tijden van de dag

Meerderheid Duitsers eten samen op vaste tijden van de dag

09/05/2011

Volgens een onderzoek bij apotheken Umschau willen de meeste Duitsers graag op hetzelfde tijdstip van de dag eten. Het bijhouden van de vaste tijden is volgens de enquête ongeveer 55 procent een speciale zorg.

De Duitsers houden ervan om op vaste tijden te eten. Dit was het resultaat van een representatieve enquête van GfK Marktforschung in opdracht van het tijdschrift „Apotheken Umschau“. Ongeveer 55 procent van de ondervraagde vrouwen en mannen zei dat ze een vaste maaltijd hadden „erg belangrijk“ is. De enquête toonde aan dat sterke relaties en kinderen in het huishouden een sterke invloed hebben op de structurele organisatie van maaltijden. 88 procent van de koppels en gezinnen meldde er een „speciale waarde“ om samen te eten en om 's avonds samen te eten. Ongeveer 71 procent van de respondenten zei dat ze 's ochtends samen ontbeten.

Regelmatige dagelijkse routine beschermt tegen overgewicht
De trend van onregelmatig voedsel naar een gestructureerde dagelijkse routine lijkt steeds vaker voor te komen in gezinnen. Een 2010 AOK-gezinsonderzoek toonde aan dat gedeelde maaltijden en gezinsrituelen kinderen beschermen tegen ongezonde obesitas. Lang niet alle ouders hebben het waardevolle advies in daden omgezet. Ongeveer 16 procent van alle kinderen onder de leeftijd van 12 wordt beschouwd als overgewicht in Duitsland. (Sb)

Lees over:
Gestructureerde dagelijkse routine beschermt tegen overgewicht

Foto: Rolf van Melis