Explosiegevaar! Grote wijnmakerij roept Dornfelder-wijn terug

Explosieve flessen: Wijnmakerij begint terug te roepen voor Dornfelder-wijn
De wijnmakerij Rheinberg in Bingen am Rhein (Rijnland-Palts) roept rode wijn terug. Voor flessen van het merk "2015 Dornfelder rode wijn kwaliteitswijn Pfalz heerlijk" zou het kunnen komen tot fermentatieprocessen. Als gevolg hiervan bestaat het risico dat de fles kan exploderen.

Flessen kunnen ontploffen
De wijnmakerij Rheinberg in Rheinland-Pfalz Bingen am Rhein herinnert Dornfelder rode wijn uit de Palts. Zoals het bedrijf heeft aangekondigd, kan het artikel "2015 Dornfelder Rotwein Qualitätswein lieblich" in sommige gevallen geleid hebben tot fermentatieprocessen met gisten. In de flessen kon druk worden opgebouwd, waardoor het glas barstte. De fles zou exploderen.

De wijnmakerij Rheinberg in Bingen am Rhein herinnert Dornfelder rode wijn uit de Palts. Sommige flessen lopen een explosie. (Afbeelding: dmitrimaruta / fotolia.com)

Slechts een paar flessen verkocht
De op één na grootste wijnmakerij in Duitsland, die tot de Edeka-groep behoort, verklaarde verder dat alleen flessen van 0,75 liter met de naam "A. P. NR. 4 342 070 295 16 ". Volgens het bedrijf was de wijn voornamelijk verkrijgbaar in de winkels van Marktkauf en Edeka in Nedersaksen, Noord-Rijnland-Westfalen en Saksen-Anhalt. Slechts een paar flessen zijn verkocht aan consumenten.

Als u een fles hebt gekocht, dient u deze zorgvuldig in een zak te verpakken en deze in het restafval te doen. De aankoopprijs wordt - zelfs zonder het aankoopbewijs - terugbetaald.

Explosiegevaar door fermentatieprocessen
Door fouten in de productieprocessen kunnen vreemde voorwerpen of verontreinigingen in voedsel keer op keer voorkomen. In het verleden moesten dranken vaker worden teruggeroepen vanwege mogelijke fermentatieprocessen.

Het was pas in februari dat Eckes-Granini Frucht-Tiger teruggeroepen had omdat volgens het bedrijf klachten en inspecties tot de conclusie hadden geleid dat sommige flessen tijdens het bottelen met gisten waren verontreinigd. Een ander voorbeeld was Schwarzwald-Sprudel, die ooit producten terugnam, omdat het niet uitgesloten kon worden dat er een explosiegevaar in drankflessen zou kunnen zijn. (Ad)