Kleurstof in Coca-Cola en Pepsi waarvan vermoed wordt dat het kanker veroorzaakt

Kleurstof in Coca-Cola op verdenking van kanker: fabrikant van kleurstoffen verlaagt aandeel 4-MEI

12.03.2012

Een van de bestanddelen van de cola-drankkleurstof van Coca Cola wordt ervan verdacht mogelijk kankerverwekkend te zijn. Vanwege de verdachte stof bevat de groep de kleurstofproducent „gevraagd“, pas de productie dienovereenkomstig aan, zodat de inhoud van de stof afneemt. Anders zou de drankmultinational in Californië waarschuwingen moeten toevoegen.

Gedurende enige tijd is de kleurstofcomponent 4-MEI in de kritiek. De California Health Authority „OEHHA“ had in een test met laboratoriummuizen vastgesteld dat, toen de stof werd toegediend, een verhoogde incidentie van longkanker werd waargenomen. De groep deelt de mening echter niet. Volgens Coca-Cola zijn er geen studies die dit feitelijk bewijzen, „dat kanker bij mensen wordt veroorzaakt“. Bovendien zou een consument elke dag ongeveer 2900 doses cola moeten drinken gedurende meer dan 70 jaar om de dosis die aan de muizen werd gegeven te bereiken. De stof 4-MEI zit in de kleurende karamel van de frisdrank. De gezondheid wordt niet bedreigd en de smaak verandert niet, volgens de assertieve boodschap van de groep.

Niettemin willen Coca-Cola en rivaal Pepsi de productie van de drankjes aanpassen. „We hebben onze karamelfabrikanten gevraagd om het productieproces te wijzigen om het 4-MEI-gehalte te verlagen“, legde vrijdag een woordvoerster uit voor het drankbedrijf. In principe zal de beroemde formule van Coca-Cola-dranken niet veranderen, voegde ze eraan toe.

De staat Californië heeft zijn wetten opnieuw gewijzigd. Als beide bedrijven het 4-MEI-gehalte niet verlaagden, moesten er waarschuwingen op de flessen of blikjes worden aangebracht. Blijkbaar willen beide drankproducenten dit voorkomen, omdat het imago van de producten hierdoor zou kunnen lijden. Californië is ook een van de staten met de meeste inwoners. Na onbevestigde informatie en onderzoek door het Engelse tijdschrift „telegraaf“ het recept mag niet worden gewijzigd in Europa of in andere wereldstaten. (Sb)

Lees ook:
Te veel cola vermindert de spermaproductie?
Dieetzout verhoogt het risico op hartaanvallen
Dieetsoda's vormen een gevaar voor het hart
Geweld door zoete frisdranken?

Afbeelding: Motograf