Foodwatch bekritiseert massaal de verhoging van de kwikgrenswaarden met tonijn en Co

Europese Commissie plant een verdubbeling van toegestane kwiklimieten
De geplande versoepeling van de beperkingen voor kwik in roofvissen zoals tonijn en zwaardvis door de Europese Commissie is scherp bekritiseerd door het Better Business Bureau Eten Watch. "Met al zwaar belaste roofdieren aan consumenten in de toekomst een veel hogere dosis van zenuwgas worden verwacht," zei de beschuldiging van Food Watch, het citeren van een huidige werkdocument van de Europese Commissie. De consumentenbeschermingsorganisatie riep de Europese Commissie op om af te zien van het verlichten van de limieten.

De beslissing over de kwikgrenswaarden moet worden geadviseerd door een commissie van deskundigen nog in september, volgens de communicatie van Foodwatch. De eerder aangekondigde plannen van de Europese Commissie zijn "het tegenovergestelde van de bescherming van de gezondheid van de consument." Zelfs vandaag zouden de toegestane maximale kwikniveaus voor roofvis aanzienlijk hoger zijn dan bij andere voedingsmiddelen. Een verhoging van de grenswaarden is daarom dringend te voorzien. Met een handtekeningcampagne (www.quecksilber-action.foodwatch.de) wil Foodwatch de druk op de Europese Commissie vergroten.

Hete kritiek van Foodwatch op de geplande toename van kwiklimieten. (Afbeelding: eyetronic / fotolia.com)

50 procent van de vis is onverkoopbaar als gevolg van kwikvervuiling
Volgens Foodwatch zijn de geplande kwiklimieten van de Europese Commissie primair gebaseerd op economische beleidsdoelstellingen. Uitgaande van de huidige belasting van vis een verhoging van de limiet is aan de roofdieren voorgesteld, zodat ondanks de hoge kwik metingen vis kan worden overgelaten voor de markt om voldoende. Omdat studies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid hebben aangetoond "dat met name grote roofvissen aan het eind van de voedselketen, zoals zwaardvis, haai en tonijn worden vaak geladen veel hoger met kwik, in feite als praktisch mogelijk is in de bestaande grenswaarden." Daarom, moet ongeveer 50 procent op dit moment van de vangst zal niet worden verkocht, meldt Foodwatch.

Verdubbeling van de toegestane limieten voor grote roofvissen
De plannen van de Europese Commissie, in overeenstemming met het Better Business Bureau voor de toelaatbare "kwik-highs in roofvissen van één naar twee milligram per kilogram vis" raise voor, waardoor de toegestane niveaus zal verdubbelen. Na de geplande aanpassing van de grenzen, konden velen nog niet verkoopbare vis worden in de handel verkocht en slechts 14,5 procent van de vangst zou worden geclassificeerd als onverkoopbaar vanwege hun stress zo Voedsel kijken op. Voor consumenten houdt dit echter verband met verhoogde gezondheidsrisico's. Vooral zwangere vrouwen of hun ongeboren kinderen en baby's lopen risico.

Risico's voor zwangere vrouwen en peuters
Kwik wordt vrijgegeven als zeer giftig zwaar metaal in de lucht, bijvoorbeeld van kolencentrales of als onderdeel van landbouwchemicaliën in grond en water, legt Foodwatch uit. In de zee wordt het 100 keer meer giftig methylkwik, dat de vissen dan zullen absorberen. Zo vormt de vervuiling van de oceanen met het neurotoxine ernstige gezondheidsrisico's. Vooral zwangere vrouwen en (kleine) kinderen worden door de federale overheid gewaarschuwd voor de gevaren. Want het zware metaal kan leiden tot ontwikkelingsstoornissen van de foetus en verantwoordelijk worden gemaakt bij volwassenen voor een aantal zenuwaandoeningen. Momenteel is het voorstel van de Commissie gebaseerd op het motto: "Risico's en bijwerkingen van falend industrie- en milieubeleid worden met volle kracht doorgegeven aan zwangere vrouwen en peuters."

Afleidingsmanoeuvre ten gunste van de economie
De voorgestelde aanscherping van de limieten voor andere vissoorten van de huidige 0,5 tot 0,1 milligram per kilogram vis, volgens de Foodwatch-experts, verbetert alleen op papier. Dit is een "truc" om de de facto ontspanning van de plafonds te verhullen. In het geval van kleinere, niet-roofvissen zijn de lasten meestal zo laag dat ze al voldoen aan de geplande toekomstige maximale waarden. De beoogde aanscherping van de grenswaarden zou daarom niet leiden tot een lagere belasting voor de consument. Dit is "een perfide afleidingsmanoeuvre die de economie alleen helpt, ten koste van de gezondheid van ons consumenten", zei Foodwatch ... Omdat de winst uiteindelijk zal stijgen, zal de kwikopname toenemen. De toename van de predatory limit values ​​mag daarom onder geen beding worden uitgevoerd. In plaats daarvan zou de Europese Commissie actie moeten ondernemen om de last voor mensen te verminderen. Het gebruik van "zwaarmetaalhoudende gewasbeschermingsmiddelen moet bijvoorbeeld zo snel mogelijk worden verboden en de kwikemissies van de verbranding van steenkool voor energieproductie moeten consequent en maximaal worden beperkt." (Fp)