Onderzoekers Oude appelrassen kunnen appelallergie genezen

Studieprogramma's: Oude plantensoorten kunnen appelallergie genezen

Veel hooikoortspatiënten ontwikkelen na verloop van tijd een allergie voor appels. Nieuwe bevindingen bieden een observationele studie: de regelmatige consumptie van oude appelrassen kan de symptomen in het algemeen verlichten, zodat nieuwe appelrassen weer beter worden verdragen.

De observationele studie laat zien dat het regelmatig eten van laag-allergeen appels de ontwikkeling van tolerantie lijkt te bevorderen. Mensen met een Apple-allergie moeten, indien mogelijk, appels gebruiken bij het kopen van appels.

Deze observationele studie, de onderzoekers waren in staat om te laten zien dat het heel handig om zelf te maken een appel allergie moeite om oude appelsoorten als Alcmene, Eifel Rambur, Goldparmäne Gravenstein, Jonathan en Boskoop vinden en kopen als een gewone consumptie na studie is in staat om de bestaande appelallergie volledig te elimineren, maar eerder een aanzienlijke vermindering van het ongemak bij het eten van appels.

Wat is een "appelallergie"??

• Een allergie voor allergenen in de appel
• De symptomen zijn gevarieerd: jeuk en verbranding van de lip, mond, tong, zwelling van de tong, mond, keel, verstikking, loopneus, jeuk van de neus of ogen, jeuk en netelroos van de huid (zoals brandnetel contact) , ademhalingsproblemen en diarree en misselijkheid.
• De meeste symptomen verschijnen ongeveer 5-20 minuten na het eten van een appel (of hazelnoten of ander steen- en pitvruchten) en duren 1 - 2 uur.

Wat is de oorzaak van een "appelallergie"?

• De voorwaarde voor een allergie voor appels en ander pit- en steenfruit en hazelnoten is - in de regel - het bestaan ​​van hooikoorts door het stuifmeel van hazelaar, els en berk..
• Het is een soort "vloerverandering" van de neus en het oog naar de mond.
• Verantwoordelijk zijn allergenen in de appel die vergelijkbaar zijn met de allergenen in berkenpollen; d.w.z. wordt gesproken over een "kruisreactiviteit".

De studie werd bijgewoond door 63 allergische personen die allergische symptomen hadden na het eten van een appel van een veel voorkomende soort.

De meest voorkomende symptomen van appelallergie zijn jeuk in de mond, zwelling van het mondslijmvlies, tong of lippen. Het kan ook oog, neus, huid of ademhalingsproblemen veroorzaken. De symptomen beginnen meestal 5 tot 10 minuten na het eten en verdwijnen na 20 minuten.

De studie toonde aan dat de symptomen van allergie zoals tintelingen / jeuk in de mond, zwelling van de mond, aanzienlijk verbeterd na het eten van een appel Golden Delicious voor en na de dagelijkse consumptie van een low-allergeen appel ongeveer 90 dagen. Gemakkelijk de jeuk van de lippen te verbeteren. Er werden geen significante veranderingen waargenomen in de symptomen "zwelling van de lippen" en "zwelling van de tong". Hier is een lijst van de verenigbaarheid van de appelrassen Federatie Lemgo.