Vork in plaats van Scalpel Gezonder leven zonder vlees

Nieuwe dvd-documentatie "Vork in plaats van Scalpel" - gezonder leven zonder vlees

2012/07/20

Hoeveel bespot je in dit land over de "zwaarlijvige ziekte", dat wil zeggen overgewicht van veel Noord-Amerikanen. In de VS en Mexico is het aandeel morbide obesitas meer dan 30 procent. Dit maakt ze onbetwiste leiders in de wereld! Bovendien, alleen al in de Verenigde Staten, veroorzaakten de uitgaven aan obesitas-gerelateerde ziekten in 2009 ongeveer $ 150 miljard - bijna twee keer zoveel als tien jaar geleden.

Maar de Duitsers hebben ondertussen hun achterstand ingehaald - we zijn immers al nummer één in Europa als het gaat om overgewicht! Ongeveer 67 procent van de volwassen mannen en 53 procent van de vrouwen is te dik of zelfs zwaarlijvig, dus hebben ze een body mass index (BMI) ≥ 25. Een twijfelachtig record.

Dat slechte voeding, met name de overmatige consumptie van dierlijke eiwitten is de belangrijkste oorzaak van veel voorkomende ziekten, toont de 96-minuten durende documentaire „Vork in plaats van scalpel "(Originele titel: „Vorken over messen“; Uitgave: 28 september 2012; polyband media), die binnen 10 maanden meer dan 200.000 exemplaren in de VS heeft verkocht:

De vermaarde biochemicus Prof. T. Colin Campbell kopte in de jaren 1970 en 1980, de zogenaamde China Study, die vermoedelijk meest uitgebreide studie waarin een rechtstreeks verband tussen de consumptie van dierlijke producten en het voorkomen van ziekten zoals kanker, diabetes, hart- en vaatziekten en auto-immuunziekten zoals Multiple sclerose en reuma bij de mens konden worden opgespoord. Het betrof twee westerse universiteiten en de Chinese Academie voor Preventieve Geneeskunde.

in „Vork In plaats van een scalpel, zullen "Patiënten die hun gezondheid aanzienlijk hebben verbeterd nadat ze van dieet zijn veranderd naar een puur kruiden dieet" worden vergezeld, evenals Prof. Dr. Campbell en andere wetenschappers die verslag doen van hun bevindingen en specifieke bevindingen Advies over hoe veganistische voeding met succes gezondheidsproblemen en chronische ziekten kan bestrijden.

De undogmatic documentatie blijkt zonder wijzende vingers, dat in termen van een gezonde en leefbare toekomst dringend valse eetgewoonten moeten aannemen - en het hebben van te maken, zelfs zonder het ethisch twijfelachtige aspecten van de bio-industrie, gigantische productie van diervoeders en de daaruit voortvloeiende progressieve aantasting van het milieu. (Pm)

Lees ook:
De meeste mensen eten wat niet smaakt
Op 1 oktober is de Wereld Vegetarische Dag
Vegetariërs leven langer?
Jicht: sport en vegetarisch dieet helpen