Gezondheidswaarschuwing Bubble Tea

Consumer Center Bavaria waarschuwt voor additieven

05/30/2012

Het consumentencentrum Bavaria waarschuwt voor mogelijke gezondheidsrisico's via de modedrank Bubble Tea. De felgekleurde modeldrank bevatte „veel kleuren en smaken, zuurteregelaars en conserveermiddelen“, die „niet altijd duidelijk gemarkeerd ", aldus de verklaring in de huidige mededeling van het consumentencentrum Bavaria.

Ook individuele ziekenfondsen en de beroepsvereniging van kinderartsen (BVKJ) hadden de afgelopen maanden al gewaarschuwd tegen mogelijke gezondheidsrisico's van de modedrank. De nadruk lag vooral op het hoge suiker- en caloriegehalte en het gevaar van slikken door de aanwezige bolletjes. Het consumentencentrum Bavaria wijst nu op mogelijk twijfelachtige ingrediënten van de bubbelthee. In een steekproef in de regio München vonden de voorstanders van de consument dat de zuurteregelaars niet aanwezig waren en dat de kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen niet altijd duidelijk waren gemarkeerd en het personeel in de bubbelbars vaak geen informatie kon geven over de werkelijke ingrediënten.

Gevaar voor inslikken met bubble tea
Oorspronkelijk was de bubble tea van Taiwan een natuurlijk product gemaakt van zwarte of groene thee. Na verloop van tijd veranderde het mengsel echter en werden de natuurlijke ingrediënten vervangen door kunstmatige toevoegingen. De ingesloten bolletjes van erwt zijn gedrenkt in een smaakintensieve fruitsiroop, die ze afgeven wanneer ze in de mond barsten. De bellenthee is dronken - vergelijkbaar met milkshake - met behulp van een dik rietje, waardoor ook de kralen passen. Voor de beroepsvereniging van kinderartsen is dit een speciaal risico op modedrank. Vooral bij kleinere kinderen is er een verhoogd risico op slikken door de bolletjes, wat in het ergste geval zou kunnen leiden tot instorting van de longen, waarschuwde de BVKJ ongeveer drie maanden geleden. De populariteit van de bubbeltheeën heeft deze waarschuwing echter niet tot sloop gebracht.

Waarschuwingen over bubble tea worden niet vaak gehoord
Zelfs de hint van de ziektekostenverzekering voor technici die thee met 300 tot 500 kilocalorieën per 200 milliliter borrelt, is een echte calorie-bom, maar belet niet dat kinderen en jongeren kunnen genieten van de felgekleurde modedrank. De regelmatige consumptie van het risico op zwaarlijvigheid en aanverwante ziekten (diabetes, hart- en vaatziekten, enz.) Wordt aanzienlijk later in het leven verhoogd, de bubbelthee weet weinig. Dus waarschijnlijk zal de huidige waarschuwing van het consumentencentrum Bavaria weinig horen. Maar in ieder geval kunnen de borreltheebedsters op het hoofdkwartier van de consument lesgeven en in de toekomst zorgen dat het personeel voldoende is opgeleid om meer gedetailleerde informatie over de ingrediënten van de bubble tea te verstrekken. Omdat de algemene verklaring aroma's of conserveermiddelen bevat, is dit niet voldoende om de klant te informeren. In plaats daarvan zou dat bijvoorbeeld zijn „Voor bijzonder gevoelige mensen is ook een etikettering van allergene ingrediënten wenselijk“, benadrukte de voedingsdeskundige van het consumentencentrum Bavaria, Daniela Krehl. Een overeenkomstige etikettering is sowieso wettelijk verplicht vanaf 2014. (Fp)

Lees over:
Bubble Tea: moderne mesten
Lung instorten als gevolg van bubble tea