Zijn Omega-3-vetzuurcapsules echt geschikt voor een gezond dieet?

Voedingssupplementen: Hoe nuttig is de inname van omega-3-vetzuurcapsules?

Omega-3 vetzuren zijn gezond en vitaal in kleine hoeveelheden. Ze kunnen niet door het lichaam zelf worden gemaakt. Sommige mensen nemen daarom hun toevlucht tot omega-3-vetzuurcapsules. Maar is het echt nuttig om de supplementen te nemen??

Essentiële stoffen voor menselijke voeding

Omega-3 vetzuren zijn essentiële stoffen voor menselijke voeding. Ze zijn dus vitaal en kunnen niet door het lichaam zelf worden geproduceerd. De stoffen verbeteren de vloei-eigenschappen van het bloed, remmen de bloedstolling, verlagen de bloeddruk, verminderen ontstekingen en beïnvloeden het triglyceridenmetabolisme positief. De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beveelt daarom aan om 0,5 procent van de dagelijkse calorieën via omega-3-vetzuren in te nemen. Dit komt overeen met een volwassene over de hoeveelheid die in een eetlepel raapzaadolie zit. Sommige mensen nemen ook hun toevlucht tot omega-3-vetzuurcapsules. Of het nemen van de supplementen echt zinvol is, zeggen pleitbezorgers van de consument.

Het staat buiten kijf dat omega-3-vetzuren goed zijn voor uw gezondheid. Maar is het zinvol om omega-3-vetzuurcapsules als voedingssupplement te nemen? (Afbeelding: blackzheep / fotolia.com)

Positieve invloed op de gezondheid

Omega-3-vetzuren beïnvloeden de gezondheid positief. Volgens deskundigen versterken ze ons immuunsysteem, hebben ze een effectief effect op vasculaire calcificaties en behouden ze een goede gezondheid op hoge leeftijd.

Bovendien hebben studies aangetoond dat ze kunnen helpen bij het screenen van kanker en de preventie van Alzheimer.

Ze beschermen echter niet tegen hartziekten, zoals is aangetoond in een wetenschappelijk onderzoek.

Omega-3-vetzuren moeten via het dieet worden ingenomen

Omega-3-vetzuren kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt en moeten daarom door het dieet worden opgenomen.

Goede leveranciers van omega-3 zijn onder andere walnoten, groene bladgroenten (bijvoorbeeld maïssalade), sommige plantaardige oliën (bijvoorbeeld raapzaad, walnoot en lijnzaadolie) en chiazaden.

Maar vooral vis levert omega-3-vetzuren. Met name wordt vetrijke zeevis zoals makreel, haring, tonijn of zalm aanbevolen.

Als algemene regel geldt dat gezonde mensen genoeg omega-3-vetzuren moeten consumeren om een ​​volledig en uitgebalanceerd dieet te eten.

Zoals het adviescentrum voor consumenten op hun website uitlegt, als je geen vis eet, zoals een veganistisch dieet, krijg je nauwelijks eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).

Volgens de deskundigen kunnen deze vervolgens worden geleverd via verrijkte voedingsmiddelen (bijvoorbeeld verrijkte olie of margarine) of voedingssupplementen (bijv. Van visolie of mariene microalgen).

Maar dergelijke fondsen worden over het algemeen ook aanbevolen?

Niet geschikt voor de behandeling van ziekten

Voedingssupplementen die omega-3 vetzuren zoals visolie en lijnzaadolie capsules worden vaak aangeprezen als een normaal cholesterol en triglyceriden in het bloed en een normale bloeddruk te handhaven.

Bovendien moeten ze bijdragen aan de normale hersenfunctie, het gezichtsvermogen en de hartfunctie. Deze gezondheidsclaims zijn wetenschappelijk bewezen en bij wet toegestaan, legt het Consumer Center uit.

De preparaten moeten echter een voorgeschreven minimumhoeveelheid van deze vetzuren bevatten. De toegestane gezondheidsgerelateerde uitspraken zijn echter vaak versterkt of overdreven.

Zo heeft 'bijdragen aan een normale hartfunctie' bijvoorbeeld 'promotionele eigenschappen' voor een gezond hart..

Vooral op internet worden omega-3 vetzuurproducten herhaaldelijk geadverteerd met onaanvaardbare uitspraken zoals "beschermen tegen hartaanval en beroerte", "Hulp bij artritis en gewrichtsproblemen" en "Bescherming tegen borstkanker".

Maar omega-3 vetzuur-bevattende supplementen zijn voedsel en niet geschikt voor de behandeling van ziekten.

Geen bescherming tegen hartaanvallen en beroertes

Een groot onderzoek (meta-analyse) onder leiding van de Universiteit van Oxford heeft aangetoond dat voedingssupplementen die tot twee gram omega-3 vetzuren per dag bevatten, geen hartaanvallen of beroertes voorkomen. Of producten met een hogere dosis werken, wordt nog steeds onderzocht.

Een andere studie, ook uit Oxford, onderzocht of de inname van visoliecapsules (met 380 mg docosahexaeenzuur en 460 mg eicosapentaeenzuur) diabetici beschermt tegen hart- en vaatziekten.

In deze specifieke doelgroep waren er geen verschillen in de incidentie van hartaanvallen, beroertes, cardiovasculaire sterfte of kankers in vergelijking met patiënten die placebo kregen.

Sommige uitspraken zijn bij wet verboden

Voor omega-3-vetzuurproducten voor kinderen, zuigelingen of het ongeboren kind (producten voor zwangere vrouwen) zijn de volgende verklaringen wetenschappelijk bewezen, volgens consumentenadvies:

Inname van docosahexaeenzuur (DHA) [100 mg per dag] draagt ​​bij tot de normale ontwikkeling van het gezichtsvermogen bij zuigelingen tot de leeftijd van 12 maanden.

Inslikken van DHA [200 mg / dag extra] door de moeder draagt ​​bij tot de normale ontwikkeling van de hersenen / ogen bij de foetus en bij de baby die borstvoeding krijgt.

Deze effecten worden echter alleen bereikt als een bepaalde hoeveelheid van deze vetzuren dagelijks wordt opgenomen. De preparaten moeten daarom een ​​passende referentie bevatten.

Indien nog de omega-6-vetzuur linolzuur [1% van de totale energie dagelijkse] in één product naast de omega-3 vetzuur α-linoleenzuur [0,2% van de totale energie dagelijkse], kunnen ook volgende verklaring van het product worden vermeld:

Alfa-linoleenzuur en linolzuur zijn nodig voor een gezonde groei en ontwikkeling bij kinderen.

Uitspraken dat omega-3-vetzuren bijdragen aan het kalmeren, kalmeren, concentreren, leren, denken en ontwikkelen van kinderen (één tot twaalf jaar, ook in de context van ADHD) zijn bij wet verboden.

Bij personen die getroffen zijn door een ziekte zoals coronaire hartziekte (CHD), kan een aanvullende inname van geschikt gedoseerde geneesmiddelen met omega-3-vetzuren nuttig zijn vanuit een therapeutisch oogpunt (dwz op instructie van de arts).

Bijwerkingen en interacties

Bij het gebruik van voedingssupplementen die omega-3-vetzuren bevatten, zijn bijwerkingen en interacties niet uitgesloten - zelfs als ze niet vermeld hoeven te worden.

Producten met een door de fabrikant aanbevolen inname van maximaal vijf gram EPA en DHA (in combinatie) of 1,8 gram EPA (single) per dag worden volgens de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid als veilig beschouwd voor volwassenen.

Een waarschuwing dat de hoeveelheid van vijf gram per dag niet mag worden overschreden, is voorgeschreven voor voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen in doses van meer dan twee gram per dag.

Hogere doses kunnen de vloeibaarheid van het bloed veranderen, de bloedingstijd verlengen en het risico op bloedingen vergroten.

Bovendien kunnen misselijkheid en braken optreden.

Bij mensen met diabetes kan het moeilijk zijn om de bloedsuikerspiegel aan te passen en het immuunsysteem kan nadelig worden beïnvloed, wat kan leiden tot een verhoogde vatbaarheid voor infecties, vooral bij ouderen.

In het geval van een bestaande infectieziekte, mag daarom alleen een aanvullende omega-3-vetzuurdosis worden gegeven na overleg met de arts..

Vooral kan EPA een verhoogd LDL-cholesterolniveau met verhoogde inname veroorzaken. Dit is met name problematisch voor bepaalde stoornissen van het lipidemetabolisme.

Gebruik en dosering moeten met een arts worden besproken

Vanwege deze risico's beveelt het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) aan maximumgrenzen vast te stellen voor omega-3 vetzuurproducten die helaas niet bestaan ​​en waaraan fabrikanten zich niet gebonden voelen.

Volgens de BfR mag niet meer dan 1,5 g omega-3-vetzuren per dag worden geconsumeerd uit alle bronnen (inclusief voedingsmiddelen zoals vis, margarine, noten).

Speciale aandacht moet worden besteed aan het tegelijkertijd innemen van medicijnen. Het gebruik van hooggedoseerde omega-3 vetzuurproducten kan bijvoorbeeld de effecten van anticoagulantia zoals acetylsalicylzuur (ASA) versterken..

Daarom mag het gebruik en de dosering van omega-3 vetzuurbevattende producten alleen worden gedaan in overleg met een arts. (Ad)