Gewichtsvermindering Veel eiwitten brengen veel

Eiwitten zijn erg belangrijk bij het verliezen van gewicht
Wie wil afvallen, probeerde veel dieetopties. Sommigen onthouden zich bewust van kool, anderen vermijden vet. Het eiwit-gerichte dieet is effectief gebleken. Experts adviseren daarom een ​​eiwitrijk dieet in combinatie met sport. Dit kan overtollige kilo's verminderen.

Traditionele diëten vaak zonder voordeel
Slechts een paar jaar geleden waren de meeste mensen het erover eens dat je vet moet vermijden als je je gewicht wilt verminderen. Ondertussen weten velen niet zeker of het beter is om minder vet of minder koolhydraten te eten om af te vallen. Sommige deskundigen zeggen hoe dan ook, gewone diëten brengen bijna niets, want na het gewichtsverlies wordt snel een zogenaamd jojo-effect ingesteld en de verloren kilo's snel weer terug op de heupen. Bepaalde voedingsmiddelen zijn zeer nuttig bij het afvallen op de lange termijn.

Een eiwitrijk dieet helpt je meestal om snel af te vallen. (Afbeelding: Syda Productions / fotolia.com)

Een eiwitrijk dieet helpt bij het afvallen
Omdat diëten vaak na de hongerdood snel oververhitting veroorzaken, waarschuwen experts herhaaldelijk voor afvallen. Om gewicht te verliezen zonder een jojo-effect, moet het dieet op de lange termijn systematisch worden veranderd.

Sommige voedingsmiddelen spelen hier een speciale rol: volgens deskundigen kan een eiwitrijk dieet u helpen af ​​te vallen.

Omdat de eiwitten langzamer worden gebruikt door het lichaam en de maag een sneller gevoel van verzadiging afgeeft. Bovendien kunnen eiwitrijke voedingsmiddelen het hunkeren naar voedsel verminderen en het vetmetabolisme stimuleren.

Ze gaan ook langer vol. Sommige eiwitten bevatten aminozuren (tryptofaan en tyrosine), die betrokken zijn bij het verzenden van verzadigende boodschappers naar de hersenen.

Dagelijkse eiwitinname
Maar hoeveel eiwit moet men eten? De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) adviseert voor volwassen mannen en vrouwen de dagelijkse inname van 0,8 gram per kilo lichaamsgewicht.

Fitnessexperts adviseren meestal een hogere eiwitinname. Krachtsporters worden vaak aanbevolen om 1,3 tot 1,8 gram per kilogram lichaamsgewicht te gebruiken. In individuele gevallen kunnen de hoeveelheden echter groter zijn.

De greep naar eiwitrepen en -shakes is meestal niet nodig. In de meeste gevallen is een natuurlijke eiwitvoorziening voldoende.

Plantaardige eiwitten zijn gezonder
Terwijl de meeste mensen snel denken over voedingsmiddelen zoals eieren of steaks als het gaat om eiwitrijke voedingsmiddelen, zijn er ook veel plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten (soja, lupinen, kikkererwten, linzen, bonen)..

Volgens wetenschappelijke studies zijn deze ook aanzienlijk gezonder dan dierlijke eiwitten. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift "JAMA Interne Geneeskunde" kwam zelfs tot de conclusie dat je langer kunt leven met plantaardige eiwitten.

Iedereen die zijn proteïne afdekt, heeft vooral vlees nodig en dat brengt zijn gezondheid in gevaar. Omdat een vleesrijk dieet onder andere leidt tot de verhoogde vorming van urinezuur in het lichaam, wat op de lange termijn bij sommige mensen kan leiden tot nierstenen of jicht.

Bovendien hebben studies aangetoond dat overconsumptie van rood vlees het risico op darmkanker of een hartaanval vergroot. (Ad)