Delen:
Grapefruit biedt veel bescherming tegen hartziekten
Grapefruits hebben een beschermend effect op hartziekten, volgens een recente studie van een Frans onderzoeksteam onder leiding van Véronique Habauzit van het Franse nationale instituut voor landbouwkundig onderzoek (INRA). De wetenschappers vonden dat regelmatige consumptie van grapefruitsap bij vrouwen van middelbare leeftijd gunstig is voor de bloedvaten en dus beschermt tegen hartaandoeningen.
Citrusvruchten worden verondersteld veel heilzame gezondheidseigenschappen te hebben, maar klinische gegevens over de effecten van grapefruit op de cardiovasculaire functie ontbreken tot nu toe, rapporteren de Franse onderzoekers in het American Journal of Clinical Nutrition. In hun onderzoek onderzochten de onderzoekers daarom hoe de regelmatige consumptie van grapefruitsap de vasculaire functies beïnvloedt bij gezonde vrouwen na de menopauze. In het bijzonder profiteert de elasticiteit van de bloedvaten dus van de aanwezige flavonoïden van grapefruit.
De ingesloten flavonoïden van grapefruit hebben een zeer positief effect op de bloedvaten. (Afbeelding: fastudio4 / fotolia.om) 340 milliliter grapefruitsap per dag
In het onderzoek onderzochten onderzoekers de effecten van het verbruik van pompelmoessap op de vasculaire functie bij 48 gezonde vrouwen in de leeftijd van 50 tot 65 jaar. Over een periode van zes maanden kreeg de helft van de proefpersonen dagelijks 340 milliliter grapefruitsap, terwijl de andere deelnemers een controledrank innamen zonder flavonoïden. Het effect op de bloedvaten werd geëvalueerd op basis van "endotheliale functie in de armslagader." De bloeddruk, vasculaire elasticiteit en biomarkers voor ontstekingsprocessen werden ook in rekening gebracht.
Grapefruit met een zeer positief effect
Volgens de onderzoekers was de elasticiteit van het bloed significant verbeterd bij de deelnemers na de consumptie van het grapefruitsap in vergelijking met de vrouwen uit de controlegroep. Regelmatige consumptie van grapefruitsap is duidelijk gunstig voor de bloedvaten bij vrouwen van middelbare leeftijd, wat te wijten is aan de flavanoïden die het bevat, schrijven Habauzit en collega's. Ook zouden andere parameters zoals bloeddruk, glucosemetabolisme en biomarkers voor ontstekingsprocessen positief zijn veranderd door het nemen van het grapefruitsap. Over het algemeen spreekt daarom uit het oogpunt van cardiovasculaire gezondheid veel voor een aanzienlijk toegenomen consumptie van grapefruit. Opgemerkt moet echter worden dat citrusvruchten zoals grapefruit of sinaasappels het risico op huidkanker kunnen verhogen, volgens een recent onderzoek.
Overweeg een verhoogd risico op huidkanker
Brown University-onderzoekers in Rhode Island, VS, ontdekten dat mensen die grapefruit of sinaasappelsap consumeerden, het risico op huidkanker aanzienlijk hadden verhoogd. Volgens de onderzoekers is dit te wijten aan de aanwezige stoffen, zoals psoraleen, die de huid gevoeliger maken voor de zonnestralen. Het resultaat is dat zonnebrand meer kans heeft zich te ontwikkelen en de kans op huidkanker toeneemt. Iedereen die veel citrusvruchten gebruikt, moet daarom zeer voorzichtig zijn in de zon, aldus de wetenschappers. Aanvullende beschermingsmaatregelen zijn hier zeker geschikt om te profiteren van de gezondheidsvoordelen van citrusvruchten en tegelijkertijd niet om de ontwikkeling van huidkanker te bevorderen. (Fp)