Grapefruit Natuurlijk afslankproduct met valkuilen

Effect controversieel; Nieuwe studie laat zien wat de grapefruit echt kan

20/10/2014

Fans van vetrijke voedingsmiddelen die graag slank willen blijven, kijken uit naar de resultaten van de studie, waarin wetenschappers van de Universiteit van Californië de effecten van grapefruit op het lipidemetabolisme bestuderen. Men vermoedde al lang dat grapefruit positieve effecten heeft op gewichtsverlies. Talrijke diëten houden rekening met deze aanname. Tot op heden zijn er echter nauwelijks wetenschappelijke studies geweest. Dat is nu veranderd door de studie van de Universiteit van Californië.

Dit nieuwste werk werd gefinancierd door de California Grapefruit Growers Cooperative. De onderzoekers van UC Berkeley benadrukten dat de donoren geen controle of invloed hadden op het onderzoeksontwerp en de onderzoeksresultaten. Zowel Stahl als Napoli zeiden dat ze sceptisch waren over dit onderzoek. "Ik was verrast door de resultaten", zegt Stahl, universitair hoofddocent voedingswetenschappen en toxicologie. "We controleerden de kalibratie van onze glucosesensoren steeds opnieuw en we kregen steeds dezelfde resultaten."

Napoli voegde aan het nieuwscentrum van de universiteit toe dat "we allerlei soorten oplichting zien, maar deze, gebaseerd op gecontroleerde experimenten, rechtvaardigen verder onderzoek naar de potentiële gezondheidsvoordelen van grapefruitsap.“

Zoals de koerier meldt, kostte het testen van dieren die grapefruitsap dronken aanzienlijk minder gewicht dan dieren die alleen water dronken. De dieren waren tegelijkertijd met voedsel met een hoog vetgehalte gevoerd. Bovendien waren haar bloedsuikerspiegel en insulineniveaus beter dan die van haar soortgenoten. Deze resultaten bevestigen ook studies van Vanderbilt University Tennessee met mensen. Bij gewichtsverlies waren de effecten van grapefruit nog steeds erg vergelijkbaar met die van water. De consumenten van pompelmoezen hadden echter betere bloedspiegels. Zo was de spiegel van „goed“ Cholesterol HDL van deze deelnemers aan de studie aanzienlijk hoger. Bovendien vormen de bittere stoffen van grapefruit, zoals die van citrusvruchten in het algemeen, de „slecht“ Cholesterol LDL neemt af.

Bovendien krijgt de grapefruit in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) een digestief effect. Bovendien omvat een enkele grapefruit de hele dagelijkse vitamine C-behoefte van een mens. Tegelijkertijd hebben grapefruit een zeer laag caloriegehalte vanwege het hoge watergehalte van de vrucht. Daarnaast bevat grapefruit niet alleen vitamine C maar ook vitamine A, B1, B2 en B6, evenals de mineralen magnesium, kalium en calcium. Bovendien kunnen ze diabetes mellitus voorkomen door de bloedsuikerspiegel te verlagen en zo de insulineproductie van het lichaam te verminderen.

Interacties met medicijnen
De grapefruit heeft echter ook een negatieve kant. Het kan de effecten van medicijnen versterken, zoals antidepressiva, hartmedicijnen, antibiotica, immunosuppressiva, analgetica, antihypertensiva, middelen tegen kanker en de anti-babypil. De hoeveelheid actief ingrediënt van bepaalde cholesterolverlagende middelen neemt toe, b.v. tot 16 keer de normale waarde, indien gegeten om grapefruit of het sap dronken.
Het resultaat kan een enorme afbraak van de spieren zijn met pijn, duizeligheid en zwakte.
Bovendien kunnen er interacties zijn met Viagra. De oorzaak van deze interacties zijn de ingrediënten van grapefruit naringin en bergamotine. Ze zorgen ervoor dat een bepaald enzym in de lever en daarmee de afbraak van bepaalde werkzame stoffen wordt geblokkeerd, aldus de koerier. Dit kan leiden tot een hogere concentratie van het geneesmiddel in het bloed, waardoor de effecten en bijwerkingen van de geneesmiddelen toenemen. Daarom moet u afzien van het nemen van reguliere medicatie met grapefruit.

Genezende kracht van grapefruitzaadextract controversieel
Andere helende krachten worden toegeschreven aan de kernels van de vrucht, ze moeten antibacteriële, antivirale en fungicide effecten hebben. Dit effect wordt echter niet ondersteund door wetenschappelijke studies, waarvan er nauwelijks zijn, aldus de koerier. Grapefruit moet ook een positief effect hebben op het uiterlijk van de huid, ongeacht of het wordt gegeten, gegeten of topisch wordt toegepast. Grapefruit is in bijna alle subtropische landen thuis. Het is het resultaat van een kruising tussen sinaasappel en grapefruit en wordt geleverd in verschillende tinten van helder geel tot donkerrood. (Jp)