Maximale niveaus van pesticiden verlaagd in voedsel

Elf hoge niveaus van pesticiden worden vandaag in Europa in voedsel verlaagd. Milieuorganisaties noemen de nieuwe hoogtepunten de eerste stap in de goede richting, maar de gecombineerde effecten van pesticiden worden niet in aanmerking genomen. Ook gecombineerde effecten zijn schadelijk voor de gezondheid.

(07.06.2010) Levensmiddelen zullen hun maximale pesticideniveau op maandag verlagen. Beïnvloed zijn groenten en fruit zoals paprika's, komkommers of druiven. Sinds 2005 zijn de maximumgehalten gereguleerd door een Europese verordening genaamd "EU-maximumwaarden voor residuen in bestrijdingsmiddelen in voedsel". Milieuorganisaties zoals Greenpeace zien een goede eerste stap in deze stap.

In het verleden hebben milieugroepen zoals het "pesticidenactienetwerk" en "Greenpeace" bewezen dat, zelfs als ze voldoen aan EU-richtlijnen inzake maximumresidugehalten voor pesticiden, ze een acuut gezondheidsrisico voor de consument vormen. Zo is bijvoorbeeld aangetoond dat in druiven het reproductietoxische antischimmelmiddel procymidon wordt opgenomen. Bovendien brengt deze bestrijdbaarheid de gezondheid van kinderen in gevaar. De milieuorganisaties hadden hiernaar verwezen totdat de Europese Voedselautoriteit (EFSA) eindelijk was overeengekomen en overeengekomen dat veel MRL's bezorgdheid zouden uiten over de gezondheid. In 2009 werd een verlaging van de maximale niveaus van pesticiden besloten, die nu in werking treedt. Beïnvloed zijn de waarden van dimethoaat, methomyl of ethefon. Voor deze bestrijdingsmiddelen zijn nieuwe maximumgehalten vastgesteld.

Greenpaece verwelkomt deze eerste stap, maar de combinatie-effecten van pesticiden in de grenswaarden worden niet overwogen. De nieuwe verordeningen zouden slechts een minimaal deel van de bestreden verordeningen betreffen. De milieugroepen Global 2000 en Greenpeace hadden in 2008 al aangetoond dat de voedsellimieten van de EU "niet veilig" zijn voor de gezondheid. Een combinatie van pestitziden in voedingsmiddelen en de bijbehorende combinatie-effecten tussen de verontreinigende stoffen zal de maximale limieten achterlaten. Daarom moet het dringend opnieuw worden verwerkt meer gedifferentieerd, dus de vraag van milieu-organisaties. (Sb)

Lees ook:
Aantrekkelijkheid door fruit en groenten?
Rode wijn en chocolade, de nieuwe kankermoordenaar?