Therapeutisch vasten Langer leven door vasten?

Mythen en feiten over detox diëten en vasten

Met detox-diëten zoals detox worden verontreinigende stoffen en toxines gebonden en uitgescheiden in het lichaam. In het trendsetter dieet moet het gewicht worden verminderd door bewerkte voedingsmiddelen, suiker, witte bloem, gluten of gist te vermijden. Tegelijkertijd splitst het lichaam schadelijke stoffen zoals alcohol, drugs of milieutoxines af, voor zover de theorie luidt. Het dieet wordt begeleid door thee of massages. Volgens de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) is er echter geen wetenschappelijk bewijs dat dergelijke maatregelen de uitscheiding van gifstoffen bevorderen. Wat is feit en wat is mythe in vasten?

Veel deskundigen beschouwen de verzaking als zinvol, zij het om andere redenen dan het dieet suggereert. Het belangrijkste effect van vasten is psychologisch. Volgens Dr. med. Verena Buchinger-Kähler, die de vastenkliniek in Bad Pyrmont leidt, werkt het ontgiftingsproces van het lichaam zelf uit. De hoofdarts wijst op het proces van autofagie, waarbij cellen hun eigen componenten afbreken en gebruiken. Dit varieert van verkeerd gevouwen eiwitten tot organellen van hele cellen. De cel verwijdert schadelijke stoffen en verdrijft ze, waardoor er een soort zelfontgiftingsmechanisme ontstaat. Maar omdat het principe wordt geremd door insuline, kan het volgens Buchinger-Kähler zeker helpen om een ​​tijdje niets te eten.

Vasten is goed voor de ziel

De oprichter van de vastenkliniek in Bad Pyrmont Otto Buchinger was de eerste om de emotionele dimensie van vasten te benadrukken, zoals gerapporteerd op de website van de kliniek. Therapeutisch vasten is voor veel mensen een populaire methode om te ontsnappen aan de stress van het dagelijks leven, om te ontspannen en nieuwe energie op te doen. Naast een beter lichaamsgevoel en meer efficiëntie is een frequent resultaat meer levensvreugde. Maar een ding is niet snel genezen: een gewichtsverlies. Hoewel het gewicht tijdens het vasten afneemt, moet dit niet worden begrepen als het hoofddoel. Integendeel, de focus bij vasten ligt op de ontwikkeling van een bewuste omgang met zichzelf en het eigen lichaam.

Verschillende toepassingen

De gebieden van therapeutisch vasten zijn veelvuldig en kunnen worden gebruikt bij zowel chronische als acute ziekten. Metastasen, hart- en vaatziekten, huidziekten, ziekten van het spijsverteringsstelsel of ademhalingsaandoeningen werden bijvoorbeeld met succes behandeld in de vastenkliniek. Psychische stoornissen zoals vermoeidheid en eenvoudige psychosomatische stoornissen kunnen vaak worden verholpen door te vasten. De behandelingen worden gedeeltelijk overgenomen door de wettelijke ziekteverzekering.

Eerdere studies met dieren lieten indrukwekkende resultaten zien

Modelexperimenten bij dieren hebben al verbluffende resultaten opgeleverd in eerdere studies. Vastende muizen konden hun levensverwachting met maximaal 30 procent verlengen. Voor wormen waren de resultaten zelfs nog meer uitgesproken. Bovendien werd bij sommige nuchtere dieren een verhoogde cognitieve prestatie waargenomen. Veel effecten van vasten tot dusverre kunnen echter alleen in muizen en ratten worden gedetecteerd.

Zuivert therapeutisch vasten?

Sommige deskundigen, zoals de voedingsdeskundige en diabetoloog prof. Andreas Pfeiffer, denken niet veel aan het ontgiftende effect van vasten. Ook zijn er naar de mening van de DGE geen slakken. Een radicale genezing, volgens de DGE is geen geschikte maatregel om af te vallen. Veel meer zijn de psychologische effecten benadrukt. Mensen die vasten, omgaan met hun lichaam, hun gezondheid en hun dieet. Maar senioren, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven of kinderen moeten zichzelf niet alleen blootstellen aan een detox-dieet, waarschuwen de experts. Bovendien beveelt de DGE aanvankelijk aan alcohol en nicotine te vermijden. Voor de meesten zou dat genoeg detox zijn. (Fp)