Herzrasen Freihaus Café verkoopt drank die 80 keer sterker is dan espresso

Wachmacher: koffie die 80 keer sterker is dan espresso
Zonder koffie hebben veel mensen 's morgens vaak niets. Eerst kunnen twee of drie kopjes van de munter en de dag beginnen. Het stimulerende effect kan ook overdreven zijn. In de Australische stad Adelaide verkoopt een café een koffie die 80 keer sterker is dan die van espresso. Voor cardiovasculaire patiënten wordt het drankje niet aanbevolen.

Koffie is niet ongezond
Koffie wordt al lang beschouwd als een gevaar voor de gezondheid. Overmatige consumptie van de populaire warme drank is onder andere geassocieerd met een verhoogd risico op ziekten zoals hypertensie of een hartaanval. In de afgelopen jaren zijn studies echter vaak tot de tegenovergestelde conclusie gekomen. Op deze manier kan koffie goed zijn voor het hart en arteriosclerose voorkomen. De meeste mensen drinken de warme drank niet om gezondheidsredenen, maar om wakker te blijven.

In een café in Adelaide, Australië, wordt een koffie verkocht die 80 keer sterker is dan espresso. Cardiovasculaire patiënten moeten de drank beter vermijden. (Afbeelding: breakingthewalls / fotolia.com)

De populaire pick-up
Koffie is populair als oppepper, maar in hogere doses verliest het vaak zijn effect, zoals recentelijk is gemeld. Maar wat als de drank veel sterker is dan gewone koffie? Ervaren mensen in Adelaide (Australië) kunnen dat uitproberen. Daar serveert een café een drankje dat het 18 uur moet houden, meldt het internetportaal "junkee.com".

80 keer sterker dan espresso
In de "Viscous Coffee" in Adelaide, Australië, wordt een koffie verkocht die 80 keer sterker moet zijn dan espresso. In het drankje genaamd "Asskicker" land vier espresso-opnamen, wat melk en twee verschillende koffie-mengsels, die worden verkregen door de cold-drip methode (druppels - met een maximaal cafeïnegehalte).

Barista's die in het café werkten, hadden het drankje ontwikkeld om een ​​verpleegster te helpen wakker te blijven tijdens het werken in ploegendienst. Ze moesten het recept echter aanpassen nadat ze zich realiseerden dat de vrouw "in totaal drie dagen wakker was" door de koffiemix.

Niets voor mensen met hart- en vaatziekten
Wanneer klanten de "asskicker" bestellen, ontvangen ze een briefing van het personeel. De drank moet daarom noodzakelijkerwijs zout worden genomen. Café-eigenaar Steve Benington zegt dat hij drie of vier uur moet worden "geslurpt".

Anders kan dit leiden tot aanzienlijke gezondheidsproblemen. Het café merkt op dat mensen die lijden aan hartziekten of hoge bloeddruk op eigen risico koffie drinken. (Ad)