Helpt koolhydraatarm bier je af te vallen?

Heeft het voordelen om koolhydraatarm bier te drinken??

Veel mensen willen graag een biertje na het werk of in het weekend. Steeds meer mensen vertrouwen op bier, dat weinig koolhydraten bevat, omdat ze het als een gezond alternatief voor normaal bier beschouwen en hopen om af te vallen. Onderzoekers kwamen er nu achter dat zogenaamd koolhydraatarm bier eigenlijk niet veel minder koolhydraten bevat dan gewoon bier.

Een op de drie mannen en een op de vijf vrouwen gaat ervan uit dat koolhydraatarm bier een gezond alternatief is voor gewoon bier, zeggen de experts. Dit is echter een mythe gebleken. In veel gevallen verbruikt koolhydraatarm bier niet echt veel minder koolhydraten in vergelijking met gewoon bier, volgens een studie van de Cancer Council of Victoria.

Het verbruik van koolhydraatarm bier is niet gezonder dan gewoon bier en leidt niet tot een groter gewichtsverlies. (Afbeelding: Gina Sanders / fotolia.com)

Populaire drankjes werden onderzocht

Bij het analyseren van een breed scala aan populaire dranken, vonden de onderzoekers dat zogenaamde koolhydraatarme bieren een vergelijkbare hoeveelheid koolhydraten bevatten als gewoon bier. De wetenschappers zeiden dat een typische voorraad of bier ongeveer 1,4 gram koolhydraten per 100 ml bevat. In de studie werd echter ook een koolhydraatarm bier gevonden dat 1,9 gram per 100 ml bevatte.

Is koolhydraatarm bier gezonder?

Sommige bierdrinkers hebben gedacht dat koolhydraatarm bier over het algemeen gezonder voor hen is. Volgens de laatste resultaten zijn deze mensen echter waarschijnlijk teleurgesteld. Als mensen koolhydraatarm bier consumeren om gezonder te leven en af ​​te vallen, is regelmatig sporten en meer bewegen een beter alternatief. Als patiënten stoppen met het nemen van alcohol, zullen ze snel een verschil in gewicht opmerken, leggen de artsen in een persbericht uit.

De hoeveelheid alcohol in bier moet worden overwogen

De hoeveelheid koolhydraten in een bier is eigenlijk vrij laag. In het algemeen bevat een bier tussen één en drie procent koolhydraten. Met andere woorden, koolhydraten in bier zijn misschien niet zo'n groot probleem. Het is de alcohol die moet worden overwogen in het bier wanneer mensen willen afvallen, zeggen de onderzoekers.

Informatie over flessen en blikjes moet nauwkeuriger zijn

Wetenschappers van de Cancer Council of Victoria dringen er bij de regering op aan voedingsetikettering verplicht te maken voor alle alcoholproducten. De hoeveelheid kilojoule moet worden gegeven op flessen en blikjes met alcohol. Dit zal mensen helpen beter geïnformeerde beslissingen te nemen over hoeveel energie er in de bieren zit. Wanneer mensen informatie krijgen over wat er in hun eten zit of in dit geval in hun drankjes, maken ze gezondere keuzes over voeding, zeggen de artsen. Maar op dit moment is dergelijke informatie over eten en drinken niet altijd beschikbaar.

Bierplezier kan leiden tot obesitas

Bier kan goed smaken, maar natuurlijk moet het, net als de meeste andere voedingsmiddelen en dranken, met mate worden genomen. De auteurs waarschuwen echter dat alcohol van welke aard dan ook niet gezond is. De ongewenste gewichtstoename van de lege kilojoules in het bier kan leiden tot obesitas. Obesitas verhoogt op zijn beurt het risico van 13 soorten kanker, diabetes type 2, hart- en nierziekten en kan een beroerte bevorderen. (As)