Zijn er lichte frisdranken die slecht zijn voor onze darmflora?

Hoe beïnvloeden lichte dranken met zoetstof de darmen??

De menselijke darm bevat veel verschillende soorten bacteriën. Dit systeem, ook wel intestinaal microbioom genoemd, houdt het lichaam gezond. Maar als het uit balans raakt, kan het leiden tot een verscheidenheid aan ziekten. Onderzoekers hebben nu in een recente studie vastgesteld dat zogenaamde light-drinks schadelijk kunnen zijn voor de bacteriën in de darm.

Onderzoekers van Nanyang Technology University, Ben-Gurion University en het Volcani Centre hebben in hun recente onderzoek gevonden dat lichtarme light-dranken schadelijk kunnen zijn voor de heilzame bacteriën in onze darmen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "Molecules".

Veel mensen drinken zogenaamde light drinks om niet zoveel suiker te consumeren. Dergelijke dranken hebben echter het nadeel dat ze een negatief effect hebben op de bacteriën in de darm. (Afbeelding: Jag_cz / fotolia.com)

Zes kunstmatige zoetstoffen werden nauwkeurig onderzocht

In de nieuwe studie, onderzoekers van de Nanyang Technology University werkten samen in Singapore, Ben-Gurion University en de Volcani Center in Israël om de effecten van de blootstelling van Escherichia coli bacteriën in het laboratorium detail te onderzoeken. In het bijzonder werden zes door de FDA goedgekeurde kunstmatige zoetstoffen overwogen. Hoewel E. coli vaak wordt geassocieerd met voedselvergiftiging, komen veel stammen van deze bacteriën van nature voor in de menselijke darm en doen daar geen kwaad..

Bacteriën werden gewijzigd voor onderzoek

De onderzoekers gebruikten verschillende soorten E. coli-bacteriën die onder verschillende stressomstandigheden werden gemodificeerd om bioluminescent licht te produceren. Eén type bacterie zal bijvoorbeeld gloeien als zijn DNA is beschadigd. Een ander type schijnt wanneer zijn celwanden of eiwitten beschadigd zijn. Afhankelijk van welk type gemodificeerde E. coli werd verlicht door de toevoeging van kunstmatige zoetstoffen door de wetenschappers, konden de onderzoekers bepalen wat voor soort schade er was.

Verschillende zoetstoffen leidden tot verschillende schade

De experts ontdekten dat elke zoetstof een specifieke vingerafdruk produceert die verschillende soorten schade aangeeft. Het kleurenpatroon was uniek voor elke zoetstof. Sommige zoetstoffen kunnen bijvoorbeeld schadelijker zijn voor DNA dan eiwitten. Maar alle geteste zoetstoffen hebben de bacteriën op de een of andere manier geschaad, verklaart studievennootschap Evgeni Eltzov van het Volcani-centrum. De expert merkte echter ook op dat deze resultaten niet automatisch betekenen dat de stoffen giftig zijn voor mensen. Verder onderzoek is nu nodig om de exacte implicaties te onderzoeken. Op basis van de huidige studie voegt de studie-auteur eraan toe dat het beter is om geen lichte dranken te drinken.

Welke beperkingen had de studie??

Er was één belangrijke beperking voor het nieuwe onderzoek: het onderzoek werd uitgevoerd in het laboratorium in reageerbuizen. Desalniettemin speculeren de onderzoekers dat de resultaten ook voor mensen zouden kunnen gelden. De resultaten van het laboratoriumexperiment kunnen echter niet rechtstreeks worden overgedragen op mensen. Bijvoorbeeld, de niveaus van kunstmatige zoetstof toegevoegd aan de bacteriën waren hoger dan wat een persoon zou consumeren in een blikje light frisdrank, zeiden critici. Bovendien komt niet alle zoetstof in de ingewanden. Bovendien bestaat het darmmicrobioom uit een gecompliceerd systeem van verschillende soorten bacteriën die op verschillende manieren interacteren. Onderzoek naar dieren heeft echter altijd aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen het profiel van het darmmicrobioom verergeren, dus het is misschien beter om daar weg te blijven, geven critici ook toe. (As)