Koffie vermindert het risico op huidkanker?

Onderzoek: als je veel koffie drinkt, heb je zelden huidkanker

2015/01/23

Van koffie wordt gezegd dat het veel positieve eigenschappen heeft. Hij moet onder andere het risico op leverziekten, Alzheimer en diabetes verminderen. Amerikaanse wetenschappers hebben nu vastgesteld dat de kans op het ontwikkelen van huidkanker kan worden verminderd door regelmatig koffie te drinken. Hun resultaten werden gepubliceerd in het gerenommeerde vakblad „Tijdschrift van het National Cancer Institute“.

Al twee kopjes koffie per dag kunnen het risico op huidkanker met 20 procent verminderen
Als onderdeel van het Health Research Program van de Amerikaanse overheid, hebben onderzoekers gekeken naar een mogelijk verband tussen de regelmatige consumptie van koffie en de ontwikkeling van huidkanker. In de studie van 450.000 mannen en vrouwen, die gemiddeld 63 jaar oud waren en niemand aan het begin van de ziekte werd gediagnosticeerd met huidkanker, ontwikkelden 3.000 personen kwaadaardige huidtumoren aan het einde van het onderzoek..

Negentig procent van de studiedeelnemers dronk regelmatig koffie, minstens één kop per dag. Het bleek dat ze minder last hadden van huidkanker dan de andere proefpersonen. Volgens onderzoekers zijn twee kopjes koffie per dag genoeg om het risico op huidkanker met 20 procent te verminderen.

De studie keek ook naar andere factoren die het risico op het ontwikkelen van huidkanker kunnen beïnvloeden. Deze omvatten onder meer de consumptie van alcohol en sigaretten evenals de tijd waarin de proefpersonen zichzelf blootstelden aan sterke zonnestraling.

„Verhoogde koffieconsumptie was geassocieerd met een bescheiden afname van het risico op melanoom in deze grote Amerikaanse cohortstudie. Verdere studies van koffieconsumptie en zijn bestanddelen, met name cafeïne, en het optreden van melanoom zijn noodzakelijk“, de onderzoekers schrijven in het dagboek. (Ag)