Kiemen detecteerden gerookte zalm als gevolg van teruggeroepen bacteriële lading

Kiemen detecteerden gerookte zalm als gevolg van teruggeroepen bacteriële lading / Gezondheid nieuws
Bacteriën: gerookte zalm "Coastal Gold" wordt teruggeroepen
Vanwege een mogelijke bacteriële belasting wordt gerookte zalm van het merk "Coastal Gold" teruggeroepen. Een mogelijk gezondheidsrisico na consumptie kan niet worden uitgesloten. Kopers kunnen de betreffende producten retourneren voor een terugbetaling van de aankoopprijs.

Terugroepen vanwege bacteriële belasting
Zoals aangekondigd op de officiële website lebensmittelwarnung.de van het Federale Bureau voor consumentenbescherming, herinnert de Coast Gold Handelsgesellschaft mbH gevestigd in Leer het product "Coastal Gold Smoked Salmon Honey" 100 g-pakket vanwege bacteriële belasting. De terugroepactie werd uitgevoerd in het kader van preventieve consumentenbescherming. Dit heeft gevolgen voor partijen met de BBD van 15.02.2016 tot 22.02.2016, partijnummers: 04CL, 99225 tot 99242. De goederen zijn onder meer verkocht in Famila- en Markant-supermarkten in Nedersaksen.

De bewezen bacteriën in de "Coastal Gold" gerookte zalm kunnen listeriose veroorzaken. (Afbeelding: decade3d / fotolia.com)

Betrokken goederen kunnen worden geretourneerd
Er wordt gezegd dat het product uit gebruik zal worden genomen vanwege een mogelijk gevaar voor de gezondheid na inslikken. Betrokken goederen kunnen worden geretourneerd naar het betreffende filiaal. De aankoopprijs wordt terugbetaald. In monsters zijn Listeria monocytogenes gevonden. Deze bacteriën zijn de afgelopen jaren verschillende keren ontdekt in andere voedingsmiddelen, zoals in verschillende kazen of in Pesto alla genovese van een Zuid-Duitse fabrikant.

In geval van gezondheidsproblemen naar de dokter
Het bedrijf Küstengold wijst erop dat mensen die het product al hebben gebruikt en gezondheidsproblemen hebben, hun huisarts of het dichtstbijzijnde medische centrum moeten bezoeken. Volgens gezondheidsexperts kunnen dergelijke bacteriën mogelijk listeriose veroorzaken. Het beloop van de ziekte is vergelijkbaar met dat van influenza. Patiënten lijden eerst aan diarree en hevige buikpijn en later vaak aan koorts, hoofdpijn en lichaamspijnen. De ziekte wordt meestal behandeld met antibiotica. (Ad)