Geen gebruik van ginkgo in voedsel

Beslissing van het federale gerechtshof: geen gebruik van ginkgo in een levensmiddel!

(14/07/2010) In het debat over de vraag of de bewezen als farmaceutische Ginkgo biloba ook een food toegevoegd, en kan worden geadverteerd als zodanig heeft het Federale Hof nu gesproken een duidelijke uitspraak: In laatste instantie was de producent van een ginkgo bevattende frisdrank met onmiddellijke Het effect van de distributie van zijn product is verboden.

In de levensmiddelenhandel groeit de aanvoer van producten al geruime tijd gestaag en belooft de consument allerlei voordelen voor de gezondheid. Dankzij de toevoeging van bekende medicinale stoffen gelooft de consument niet alleen in de aankoop van dergelijke voedingsmiddelen, maar ook in zijn gezondheid.

Wat aanvankelijk plausibel lijkt, brengt echter vaak ernstige gevaren met zich mee. Vooral omdat het de grens tussen voedsel en medicijnen vervaagt. „We zijn kritisch over het gebruik van farmaceutisch actieve ingrediënten in voedingsmiddelen. Een dergelijke vervaging tussen medicijnen en voedsel kan niet in het belang van de consumentenbescherming zijn“, legt professor Michael Habs, algemeen directeur van Schwabe in Karlsruhe, uit. Hij haalt de volgende redenen voor zijn zorgen aan:

- Geneesmiddelen zijn onderworpen aan zeer strikte wettelijke vereisten voor kwaliteit, werkzaamheid en veiligheid, voedsel niet.

- Er moet regelmatig een geneesmiddel worden ingenomen om te werken in een bepaalde wetenschappelijk bewezen dosering. Bij voedsel kan een vergelijkbaar hoge dosering problemen veroorzaken.

- Voor de productie van moderne kruidengeneesmiddelen geavanceerde technologie, zoals vereist, Ginkgo biloba ook potentieel schadelijke stoffen in aanvulling op de heilzame inbegrepen. Ze moeten professioneel worden verwijderd.

De non-profitcommissie Research Natural Medicine e. V. (KFN) verwelkomt daarom de recente beslissing van het federale gerechtshof. Het oordeel geeft de consument de nodige duidelijkheid, rekening houdend met de kwaliteit van moderne kruidengeneesmiddelen. (Pm)