Kankerverbruik door plantengifstoffen in kamille thee
"WISO": gevaar voor kanker door kamille thee
2014/04/28
Veel kamille-theesoorten zijn verontreinigd met carcinogene plantentoxinen. Dit heeft het ZDF-consumentenmagazine "WISO" ontdekt. In 10 van de 15 monsters kon een plantengif worden gedetecteerd dat het organisme kan beschadigen en ook levertumoren kan veroorzaken.
10 van de in totaal 15 kamille thee-stammen geladen
Zoals het consumentenmagazine "WISO" van ZDF heeft ontdekt, zijn veel kamille-theestammen belast met kankerverwekkende planttoxinen. In 10 van de in totaal 15 monsters konden zogenaamde pyrrolizidine-alkaloïden (PA's) worden gedetecteerd, gedeeltelijk in kleine hoeveelheden, maar ook in grotere hoeveelheden. Volgens het federale bureau voor risicobeoordeling (BfR) kan dit plantaardige toxine het organisme beschadigen en levertumoren in lange en hoge doses veroorzaken. In het bijzonder in gevaar zijn kinderen, baby's, baby's en moeders die borstvoeding geven. Bij kinderen spoelt het lichaam het plantengif niet uit, maar bergt het het op. Zoals de plantengifdeskundige Dr. Helmut Wiedenfeld van de Universiteit van Bonn in "WISO" legt uit dat het risico voor kinderen tien tot honderd keer hoger is dan bij volwassenen.
In de venkelthee werden geen plantenvergiften gevonden
Het consumentenmagazine had 15 kamille- en 15 venkeltheeën uit de levensmiddelenhandel, apotheken en drogisterijen getest in een onafhankelijk laboratorium. In Fenneltee werden geen Pyrrolizidinalkaloide gevonden. "WISO" moderator Martin Leutke presenteert de gedetailleerde resultaten op maandag 28 april 2014 om 19:25 op ZDF.
Er zijn geen wettelijke limieten
Het Federale Instituut voor Risicobeoordeling had al hoge PA-niveaus vastgesteld in verschillende theesoorten in de zomer van 2013. Hoewel de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) al jaren waarschuwt voor de gevaarlijke langetermijneffecten van deze stof, zijn er geen wettelijke limieten. Voor fabrikanten is de enige aanbeveling om hun oogstpraktijken onder controle te houden en de internationaal erkende maximale hoeveelheden niet te overschrijden. De Pyrrolizidinalkaloide zitten niet in de theekruiden zelf, maar in planten zoals de Jakobskruiskruid, die tussen de theekruiden als onkruid groeit. Het kan dus gemakkelijk in de oogst komen.
Gezonde kruidenthee als een natuurlijke remedie voor thuis
Niettemin mogen meldingen van besmette kruidenthee niet leiden tot het opgeven van warme dranken, omdat ze in veel gevallen natuurlijke gezondheidshulp kunnen bieden. Dus, afhankelijk van de ingrediënten, kunnen ze een kalmerend of verkwikkend effect hebben, een zachte ontgifting van het lichaam veroorzaken en ze worden ook vaak gebruikt in diëten. Daarnaast worden verschillende theesoorten gebruikt als natuurlijke huismiddeltjes voor klachten zoals koorts, heesheid, buikpijn of brandend maagzuur. Thee kan ook een preventief effect hebben. In verschillende onderzoeken is al aangetoond dat groene thee-extracten een gezondheidsbevorderend effect hebben en bijvoorbeeld darmkanker kunnen voorkomen. (Sb)