Delen:
Kankervirus door tekortschietensymptomen Selenium kan de lever beschermen
Voedingssupplementen groeien al jarenlang in populariteit. Gezondheidsdeskundigen hebben echter gewaarschuwd voor ongecontroleerde inname van het sporenelement selenium in het verleden omdat het het risico op kanker oploopt. Berlijnse onderzoekers melden nu dat een hoge seleenwaarde in het bloed is voor een verminderd risico op leverkanker.
Deskundigen adviseren tegen supplementen met selenium
Voedingssupplementen worden steeds populairder, maar volgens de Duitse Society of Endocrinology (DGE) is overmatige consumptie van het spoorelement selenium giftig. Wanneer gezonde mensen teveel seleniumsupplementen consumeren, kan ernstig ongemak optreden.
Beïnvloed lijden meestal aan buikpijn, gastro-intestinaal ongemak, haaruitval en nagelveranderingen. Bovendien zijn symptomen zoals geïrriteerdheid, vermoeidheid of zenuwirritatie mogelijk. Ook is het risico op diabetes type II van de metabole stoornis toegenomen.
Een studie toonde aan dat selenium in hoge doses ook het risico op prostaatkanker kan verhogen. Blijkbaar zijn er ook complexe carcinogene interacties tussen te veel vitamine E en selenium.
Onderzoekers hebben ontdekt dat een hoog seleniumgehalte in het bloed het risico op leverkanker verlaagt. Hun onderzoek onderbouwt het belang van een uitgebalanceerd dieet waarbij het spoorelement selenium niet mag ontbreken. (Afbeelding: pictoores / fotolia.com) Verminderd risico op leverkanker
Wetenschappers van Charité - Universitätsmedizin Berlin hebben nu echter laten zien, in samenwerking met het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek, dat een hoog seleniumgehalte in het bloed leidt tot een verminderd risico op leverkanker. De studie gepubliceerd in het tijdschrift "American Journal of Clinical Nutrition" bevat ook andere risicofactoren en de impact van seleniumzorg op de ontwikkeling van andere vormen van kanker.
Spoorelement in vis en vlees
Zoals de universiteit in een bericht schrijft, is het sporenelement selenium (Se) onder meer aanwezig in vis, zeevruchten, vlees, melk en eieren. Het element vindt zijn weg over de grond en de planten in de loop van de voeding bij mens en dier.
Europese bodems zijn tamelijk seleniumarm, wat zich uit in een min of meer uitgesproken seleentekort van de bevolking. Daarom wordt het sporenelement in Duitsland gebruikt, bijvoorbeeld in de complementaire dierenmast.
Seleniumtekort kan ziekten bevorderen
Volgens de experts veroorzaakt een seleniumrijk dieet of adequate suppletie geen nadelen. Een seleniumtekort kan daarom een risicofactor voor ziekten zijn. "We konden aantonen dat een tekort aan selenium een sterke risicofactor is voor leverkanker", verklaarde Prof. Dr. med. Lutz Schomburg van het Institute of Experimental Endocrinology.
"Volgens onze gegevens heeft de derde van de bevolking met de sterkste seleniumdeficiëntie een vijf- tot tienmaal hoger risico op hepatocellulair carcinoom, ook wel leverkanker genoemd", zegt de wetenschapper.
Het belang van een evenwichtige voeding
Volgens de informatie is de huidige studie een case-control studie. Uit een cohort van 477.000 proefpersonen werden degenen geïdentificeerd die in het volgende decennium hepatocellulair carcinoom hadden ontwikkeld. De analyse van de bloedmonsters voor de status van selenium gebeurde toen de deelnemers nog gezond waren.
"Ons onderzoek laat niet direct zien dat suppletie met selenium beschermt tegen leverkanker. Het onderbouwt echter opnieuw het belang van een uitgebalanceerd dieet, waarbij het spoorelement selenium niet mag worden gemist, "zei prof. Schomburg. Eerdere studies hadden vergelijkbare relaties tussen de seleniumstatus en het risico op colorectale kanker of de waarschijnlijkheid van een schildklieraandoening gesuggereerd. (Ad)