Delen:
Kurkuma Geelachtig kruid net zo gezond voor de schepen als sport
Oefening is gezond: regelmatige lichaamsbeweging en gezonde voeding bevorderen gezonde bloedvaten. Een ingrediënt uit de Aziatische keuken heeft een heel speciaal effect: volgens onderzoekers is kurkuma net zo effectief voor onze vasculaire gezondheid als een uur bewegen.
Kurkuma voor vasculaire gezondheid
Iedereen die iets wil doen voor zijn hart en vaatgezondheid, moet volgens deskundigen regelmatig en adequaat bewegen en goed eten. Het is al lang bekend dat bepaalde voedingsmiddelen, zoals die uit de mediterrane keuken, vooral goed zijn voor het hart en de bloedsomloop. Maar ook een ingrediënt dat voornamelijk in Aziatische landen voor tal van voedingsmiddelen wordt gebruikt, dient de vasculaire gezondheid: kurkuma.
Volgens een onderzoek is kurkuma net zo effectief voor de gezondheid van de bloedvaten als een uur bewegen. De heerlijke kruiden scoort maar met veel meer gezondheidsvoordelen. (Afbeelding: emuck / fotolia.com) Genezing van kruiden tegen talloze klachten
Kurkuma, ook gele gember of kurkuma genoemd, is een weldadig kruid, dat bekend staat om zijn antioxiderende en sterke ontstekingsremmende werking.
De plant wordt daarom onder meer gebruikt bij artritis.
Maar de gele gember kan nog meer doen: zoals gerapporteerd door wetenschappers van de Monash University in Australië, is één gram genoeg om zijn werkgeheugen gedurende enkele uren te optimaliseren.
Daarnaast is er bewijs dat het kruid, dat voornamelijk wordt gebruikt voor curries, een positief effect op de hersenen heeft, omdat het de afzetting van bepaalde eiwitcomplexen in de hersenen die Alzheimer bevorderen, voorkomt.
Bovendien hebben studies aangetoond dat kurkuma een leveraandoening kan behandelen en dat het kruid werkt op darmziekten.
Bovendien moet kurkuma eigenschappen tegen kanker hebben.
Net zo effectief als een uur sport
Maar dat is nog niet alles: in een studie uitgevoerd door de Universiteit van Tsukuba in Japan, ontdekten de onderzoekers dat curcumine, een belangrijk ingrediënt in kurkuma, net zo effectief is voor onze vasculaire gezondheid als een uur van aërobe oefening.
Deze stof, die ook verantwoordelijk is voor de geelachtige kleur van kurkuma, veroorzaakte bij de proefpersonen blijkbaar positieve cardiovasculaire veranderingen en verminderde celdood.
Door de regelmatige inname van kurkuma zou het risico op arteriosclerose (arteriosclerose) dus kunnen worden verlaagd. Dit vermindert ook het risico op een hartaanval.
Het speciale effect werd volgens de studie gevonden bij vrouwen die net de menopauze waren gepasseerd.
Het geheel wordt nog effectiever als de consumptie van kurkuma wordt gecombineerd met regelmatige training. De wetenschappers wezen er echter op dat de exacte effecten van kurkuma op de vasculaire gezondheid niet voldoende zijn onderzocht. Dus je moet niet afzien van het doen van sport. (Ad)