Lichte dranken diabetes als gevolg van zoetstof

Zoetstofbevattende dranken zijn ongezonder dan gezoete frisdranken

2013/02/09

Zoetstofhoudende dranken verhogen het risico op diabetes meer dan dranken met gewone suiker. Dit was het resultaat van een Franse studie door het medisch onderzoeksinstituut INSERM. Dienovereenkomstig, zou „licht“-Drankjes zijn ongezonder dan gezoete frisdrank.

1,5 liter „licht“-Drankjes per week verhogen het risico op diabetes met 59 procent
De Franse wetenschappers Françoise Clavel-Chapelon en Guy Fagherazzi analyseerden de gegevens van 66.188 vrouwen sinds 1993. Met tussenpozen van twee tot drie jaar werden de proefpersonen ondervraagd over hun voedingsgewoonten. Het blijkt dat consumenten van gezoete en suikervrije frisdranken een hoger diabetesrisico hadden dan vrouwen die ongezoete vruchtensappen prefereerden. De vergelijking van gezoete en zoetstofhoudende frisdranken toonde een hoger risico op diabetes bij consumenten van „licht“-Drankjes: vrouwen die een halve liter frisdrank per week consumeerden, hadden 15 procent meer risico: bij anderhalve liter per week steeg het risico zelfs tot 59 procent. De evaluatie van gegevens van vrouwen die vers geperste vruchtensappen dronken, duidde niet op een verhoogd risico op diabetes. Hun studieresultaten publiceerden de onderzoekers in het Amerikaanse tijdschrift „Journal of Clinical Nutrition“.

Zoetstof aspartaam ​​kan het risico op diabetes verhogen
Een mogelijke oorzaak van het verhoogde risico op diabetes zou de zoetstof aspartaam ​​kunnen zijn, wat in veel gevallen het geval is „licht“-Drankjes zijn inbegrepen. Aspartaam ​​leidt tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel, wat resulteert in een toename van insuline en kan leiden tot insulineresistentie en dus tot diabetes. Zo kan zoetstof een effect hebben dat op suiker lijkt. Er zouden echter verdere onderzoeken moeten worden uitgevoerd om de samenhang tussen „licht“-Het detecteren van dranken en een verhoogd diabetesrisico, gaven de onderzoekers toe.

Het aspartaam ​​geïdentificeerd als voedseladditief E 951 wordt al enkele jaren verdacht om een ​​schadelijk effect te hebben. Dus, de ontwikkeling van kanker, hoofdpijn en ongemak in verband met de zoetstof. Er zijn echter geen duidelijke resultaten beschikbaar volgens eerdere bevindingen. A juni 2005 door Fondazione Europea di oncologia en scienze ambientali „Bernardino Ramazzini“ (Europese Stichting voor Oncologie en Milieuonderzoek „Bernardo Ramazzini“) is bedoeld om een ​​direct verband aan te tonen tussen de inname van aspartaam ​​en kankers. Een studie van het Amerikaanse National Cancer Institute, gepubliceerd in april 2006, concludeerde dat de zoetstof geen leukemie of hersentumor bevorderende effecten heeft. (Ag)

Lees ook:
Stevia: Exploitatie van zoetstof uit de natuur?

Afbeelding: Andi-h