Mogelijk gevaar voor de gezondheid Citroensapconcentraat wordt teruggeroepen

Terugroepen: verhoogd sulfietgehalte in citroensapconcentraat

Gunz Warenhandels GmbH uit Oostenrijk herinnert Citrilemon Citroensapconcentraat. In één partij van het product, die in heel Duitsland werd gedistribueerd, is een verhoogd sulfietgehalte gevonden. De consumptie van sulfiethoudende voedingsmiddelen kan bij sommige mensen ernstige intolerantiereacties veroorzaken.

Verhoogd sulfietgehalte niet aangegeven op het etiket

Gunz Warenhandels GmbH uit Oostenrijk heeft een recall gestart voor het product Citrilemon Citroensapconcentraat 200ml (EAN: 9002859018800) van het merk Piacelli met de houdbaarheidsdatum 14.07.2020. "In de hierboven genoemde product steeg sulfietgehalte werd gevonden, die niet op het etiket werd verklaard," het bedrijf schreef in een verklaring, gepubliceerd op de portal "Lebensmittelwarnung.de" van de federale staten en het Federaal Bureau van Consumentenbescherming.

De Gunz Warenhandels GmbH is begonnen met het terugroepen van een partij Citrilemon citroensapconcentraat. In het product werd een verhoogd sulfietgehalte gevonden. (Afbeelding: Eisenhans / fotolia.com)

Bij teruggave wordt de aankoopprijs terugbetaald

Het terugroepen van het citroensapconcentraat is van toepassing op het gehele federale grondgebied.

Zoals het bedrijf informeert, "zijn alle nodige maatregelen genomen om een ​​dergelijk evenement in de toekomst te voorkomen."

Kopers worden verzocht het betreffende product terug te sturen naar het verkooppunt. De aankoopprijs wordt terugbetaald.

Gezondheidsklachten

Sulfieten zijn de zouten en esters van zwavelig H2SO3. Ze zijn goedgekeurd als additieven voor tal van voedingsmiddelen en worden gebruikt als conserveringsmiddelen en als antioxidanten.

Omdat de Bavarian State Bureau voor de gezondheid en voedselveiligheid (LGL) schrijft op zijn website, zijn sulfietzouten goed in voedsel verdragen door de meeste mensen als een endogeen enzym (sulfiet) maakt een snelle oxidatie tot onschadelijke sulfaat.

Bij sommige mensen kan het gebruik van sulfiethoudende voedingsmiddelen echter leiden tot ernstige reacties op intolerantie, zoals astmatische reacties..

"Beïnvloed door deze intolerantie zijn met name een onderdeel van astmapatiënten," meldt de LGL.

"Bovendien kan het voor mensen met een tekort aan enzymsulfietoxidase tot gezondheidsklachten komen", aldus de experts.

De symptomen van intolerantiereacties op sulfietzouten komen gedeeltelijk overeen met die van allergische reacties. (Ad)