Mineraalwater in de test Kunststof beïnvloedt de watersmaak

Mineraalwater in de test Kunststof beïnvloedt de watersmaak / Gezondheid nieuws
Niet-typische smaak van mineraalwater in plastic flessen
Mineraalwater is een van de favoriete drankjes van de Duitsers. De meesten kopen tussentijdse koolzuurhoudende producten. Stiftung Warentest heeft nu 30 van dit medium mineraalwater van dichterbij bekeken. Ze ontdekten onder andere dat water in plastic flessen soms atypisch smaakt. Over het algemeen was slechts elke derde product "goed".


Mineraalwater met middelmatige carbonatatie in de test
Om koel te blijven in de huidige hitte, helpt het om veel te drinken. Mineraalwater is een van de meest gedronken dranken in Duitsland. Het zou moeten tintelen maar niet te sterk: "De meeste Duitsers kopen mineraalwater met medium carbonatatie - ook wel medium genoemd", schrijft Stiftung Warentest op haar website. De experts hebben nu 30 van deze producten onder de loep genomen en de resultaten gepubliceerd in de tijdschrifttest (uitgave 07/2017).

Stiftung Warentest heeft 30 middellange koolzuurhoudende mineraalwaters getest. Slechts ongeveer elke derde persoon kreeg het cijfer "goed". Wat water uit plastic flessen had een atypische smaak. (Afbeelding: v.poth / fotolia.com)

Kraanwater en mineraalwater
Er zijn veel onderzoeken geweest die hebben aangetoond dat leidingwater in veel regio's net zo goed is als mineraalwater.

Dit is ook bevestigd in een test van Stiftung Warentest vorig jaar. In die tijd onderzochten de experts nog steeds mineraalwater.

In een recente test hebben de experts nu middellange koolzuurhoudend mineraalwater gewijd. Slechts ongeveer elk derde product werd beoordeeld als "goed".

Kankerverwekkend chroom
Niet alle producten waren zo onaangeroerd als men zou denken. Gedeeltelijk ongewenste stoffen werden opgenomen, bij sommigen waren ook fouten in de smaak detecteerbaar.

In totaal hebben elf van de 30 geteste wateren goed gepresteerd in de analyse, 18 waren bevredigend en één kreeg de beoordeling "voldoende".

De reden voor de devaluatie was dat het relatief veel carcinogeen chroom (VI) bevat met 0,5 microgram per liter.

"Niettemin, zelfs met een permanente inname van water, is het gezondheidsrisico nogal laag," zegt het in een persbericht.

Atypische smaak door plastic flessen
In vijf wateren werden sporen van zoetstoffen, pesticidenafbraakproducten en een corrosieremmer aangetroffen. De inhoud is onschadelijk voor de gezondheid.

"De term natuurlijk mineraalwater", maar ze betwijfelen, "zei Ina Bockholt van de Stiftung Warentest.

Het flesmateriaal veroorzaakt ook problemen. Veel water in plastic flessen smaken atypisch citroenachtig.

De smaak is afkomstig van het acetaldehyde, dat wordt geproduceerd tijdens de productie van plastic en dat van de flessen in het water kan stromen. Zelfs de kleinste hoeveelheden leiden tot smaakveranderingen.

Plastic flessen hebben jarenlang een slechte gezondheidsreputatie gehad. De goederen testers beoordeelden de verpakking als "defect".

De beste wateren kwamen van Edeka's eigen merk "Gut & Günstig" en "Saskia" van Lidl evenals van Franken Brunnen en Gerolsteiner. (Ad)