Minister promoot betere schoolmaaltijden

Minister van Volksgezondheid roept op tot gezondere schoolmaaltijden

28/02/2012

De minister van Volksgezondheid van Brandenburg heeft gepleit voor een betere kwaliteit van de maaltijden voor schoollunchaanbieders. Reeds op schoolleeftijd moeten de adolescenten gevoelig zijn voor een gezond voedingspatroon.

Brandenburgse minister van Volksgezondheid Anita Tack (Die Linke) heeft campagne gevoerd voor een gezondere en aantrekkelijkere catering voor studenten voor tal van schoollunchproviders. „We hebben meer acceptatie nodig voor gezond voedsel“, benadrukte de minister op een uitwisselingsvergadering van Brandenburgse schoolcateraars op maandag.

Meer acceptatie voor gezond voedsel vereist
Volgens de verklaringen van de Brandenburgse minister van Volksgezondheid moeten de kwaliteit en het uiterlijk en de smaak van het schoolmaaltijd worden verbeterd. De vorige standaard was ook een van de redenen voor het relatief lage gebruik van schoolmaaltijden door de studenten. Dus, volgens de informatie van het netwerkbureau "Schulverpflegung", gebruikt slechts ongeveer 25 procent van alle studenten in de stad Brandenburg momenteel het aanbod van een warme lunch, legde de minister van Volksgezondheid uit. Het door de federale en deelstaatregeringen gefinancierde netwerkbureau had de uitwisselingsvergadering van Märkischer Schulcaterer opgestart, ook om positieve voorbeelden op het gebied van schoolcatering te promoten. (Fp)

Lees over:
Schoolmaaltijden voor het grootste deel arm en ongezond
Vlees is goed voor alvleesklierkanker

Afbeelding: S. Media