Nut Study Nuts beschermen tegen ernstige ziekten

Voorkom veel ziekten met een handvol noten per dag
Vooral nu in de aanloop naar Kerstmis zijn er vaak kommen met hazelnoten en walnoten klaar. De noten moeten het beste het hele jaar door worden gegeten. Omdat noten beschermen tegen talrijke, soms dodelijke, ziektes, zoals wetenschappers nu weer hebben ontdekt.

Noten beschermen tegen dodelijke ziekten
Noten zijn energiek en erg gezond. Sommige mensen beschouwen ze echter als 'fakers' en vermijden ze. Volgens Antje Gahl van de Duitse Nutrition Society (DGE) een fout: "Hoewel het vetgehalte van noten, afhankelijk van de soort, tussen de 40 en 70 procent", zegt de expert, "maar er zijn overwegend waardevolle enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren. "Niettemin moeren moeten worden genoten vanwege de hoge energie-inhoud met mate aanbevolen, volgens de Foundation ongeveer handjevol per dag. Dat is het bedrag dat onderzoekers zeggen te beschermen tegen vele, soms dodelijke, ziektes.

Wetenschappers hebben ontdekt dat de dagelijkse consumptie van een handvol noten kan beschermen tegen talloze ziekten. Ook vanwege het figuur hoef je je geen zorgen te maken. Er zijn aanwijzingen dat de noten obesitas kunnen voorkomen. (Afbeelding: karepa / fotolia.com)

Levensgevaar is verminderd
Veel studies in de afgelopen jaren suggereren dat noten een gezond voedingssupplement zijn. Zo is bijvoorbeeld aangetoond dat walnoten verminderen LDL-cholesterolgehalte, noten verminderen het risico op diabetes, verhoogt de overlevingskans voor prostaatkanker en in het algemeen het risico van overlijden kan.

Dit laatste kan ook worden gezien in een meta-analyse van Britse en Noorse wetenschappers, die nu is gepubliceerd in het tijdschrift "BMC Medicine".

Elke dag een handjevol
De onderzoekers van het Imperial College London en de Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie hebben ontdekt dat verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van ongeveer 20 gram noten per dag - ongeveer een handjevol - het risico op het ontwikkelen van coronaire hartziekten met bijna 30 procent verhoogt. Percentage, het kankerrisico met 15 procent en het risico om voortijdig met 22% te overlijden.

Bovendien merkten de deskundigen op dat de consumptie van noten in deze hoeveelheid geassocieerd was met een verminderd risico op overlijden door luchtwegaandoeningen en diabetes.

Verschillende studies geëvalueerd
Zoals het Imperial College London in een mededeling rapporteerde, analyseerde het onderzoeksteam in totaal 29 studies uit de hele wereld met maximaal 819.000 deelnemers.

Onder hen waren tienduizenden met hart- en vaatziekten, coronaire hartziekten, beroerten en kanker en 85.000 doden.

Essentieel effect voor een kleine hoeveelheid voedsel
De onderzoekers ontdekten dat de consumptie van noten bij de meeste proefpersonen werd geassocieerd met een vermindering van het ziekterisico. "We vonden een constante vermindering van het risico op verschillende ziekten, wat een sterke aanwijzing is dat er een verband is tussen de consumptie van noten en gezondheidsresultaten", zei coauteur Dagfinn Aune. "Het is een zeer significant effect op zo'n kleine hoeveelheid voedsel."

Noten tegen zwaarlijvigheid
De studie omvatte allerlei soorten noten, waaronder hazelnoten en walnoten, evenals pinda's, die eigenlijk geen noten maar peulvruchten zijn. Volgens Aune is het vooral de voedingswaarde die noten zo waardevol maakt.

"Sommige noten, vooral walnoten en pecannoten, zijn ook rijk aan antioxidanten," legde Aune uit. Deze kunnen mogelijk het risico op kanker verminderen. Hoewel noten veel vet bevatten, maar ook veel eiwitten en vezels. Volgens de onderzoeker is er bewijs dat noten het risico op obesitas in de loop van de tijd verminderen.

De onderzoekers wezen er ook op dat ze geen enkel gezondheidsvoordeel merkten van de consumptie van noten die meer dan 20 gram per dag bedroeg. (Ad)