Fruitdieet om af te vallen is nogal ongeschikt

Fruit alleen met mate om gewicht te verliezen

2014/08/21

Het pad naar de droomfiguur wordt door de meeste Duitsers gevolgd, vooral bij herhaalde diëten. Er zijn talloze dieettips, waarvan sommige zeer twijfelachtig zijn, die nauwgezet zijn onderzocht door het consumenteninitiatief. De aanbeveling om veel fruit te eten, bijvoorbeeld, is volgens het initiatief voor consumentencommunicatie bijvoorbeeld slechts voorwaardelijk. Indien nodig kan de overmatige consumptie van fruit zelfs obesitas bevorderen.

Hoewel fruit onmiskenbaar belangrijke voedingsstoffen oplevert en de dagelijkse fruitporties deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet, bevat fruit echter ook energie door de eigen suiker van het fruit, vertelt Alexandra Borchard-Becker, voedingswetenschapper bij het consumenteninitiatief.. „Als u de hele dag door veel fruit eet naast uw maaltijden, is de kans groter dat u te zwaar bent dan om af te vallen“, rapporteert de expert.

Hoewel een puur fruitdieet weinig zin heeft, „De sterke punten van vers fruit kunnen worden gebruikt om af te vallen“, dus het initiatief voor consumentencommunicatie. Bijvoorbeeld fruit „door zijn natuurlijke zoetheid en zijn aangename aroma om de zoete honger te stillen.“ Het is in elk geval beter dan snoep. Bovendien zijn de meeste soorten laag in energie, rijk aan vezelvulling en daarom de ideale partner om af te vallen. Dit is echter niet van toepassing op alle soorten fruit. Daarnaast wordt niet alleen in de vrucht, maar ook in de sapmaat aangekondigd, meldt het consumenteninitiatief. „Afhankelijk van het ras, verbruikt een liter vruchtensap per dag ongeveer 500 kilocalorieën. Dit komt overeen met de energie-inhoud van een hoofdmaaltijd, naast de maaltijd verzwolgenzal“, benadrukte de voedingsdeskundige Borchard-Becker. Hoewel er gedurende de dag niets aan de hand is met een glas vruchtensap, verdund met water, heb je iets langer. „Sapspritzers zijn een goede manier om geleidelijk van de vloeibare vruchten af ​​te komen door geleidelijk de hoeveelheid water te verhogen en het sapgehalte te verlagen“; rapporteert het consumenteninitiatief. (Fp)

Fotocredits: Tim Reckmann