Eiwitstaven na inspanning onnodig Natuurlijke eiwitvoorziening is voldoende

Voeding na sporten: in plaats van eiwitrepen maak je liever snacks
Vooral in de sportschool zie je vaak atleten die na de trainingssessies speciale eiwitrepen of eiwitshakes innemen. Maar volgens deskundigen zou dit niet nodig zijn. De eiwitvoorraad kan gemakkelijk worden afgedekt met natuurlijk voedsel. Eenvoudige snacks kunnen snel worden bereid.
Dure en onnodige producten
Hoewel sommige atleten voor specifieke eiwitopname eten, zoals speciale eiwitrepen of eiwitshakes drinken. Maar dergelijke producten zijn meestal niet alleen duur, maar in het dagelijks leven is het leveren van eiwitten niet absoluut noodzakelijk, legt de Consumer Service Bavaria in een persbericht uit. Zelfs atleten kunnen gemakkelijk aan hun eiwitbehoeften voldoen via het voedingseiwit in natuurlijke voeding en kunnen het zonder eiwitsupplementen doen. Zelfs sportwetenschappers wijzen er vaker op dat een normaal dieet het beste is voor spiergroei.

Normale voeding is voldoende om spieren op te bouwen. Afbeelding: Syda Productions - fotolia

Hoeveel eiwit is noodzakelijk
De experts leggen ook in hun communicatie uit hoeveel eiwit nodig of nog gezond is. "De dagelijkse eiwitbehoefte van een volwassene is 0,8 g per kg lichaamsgewicht. Met dit bedrag zijn al genereuze veiligheidstoeslagen inbegrepen, de werkelijke behoefte is aanzienlijk lager ", zegt Gisela Horlemann, voedingsdeskundige voor consumentenservice Bavaria. Dit bedrag is ook van toepassing op recreatieve sporters die twee tot drie keer per week trainen.

Hoge eiwitinname van Duitsers
Echter, zoals de experts melden, is de eiwitinname van Duitsers in werkelijkheid aanzienlijk hoger en dus al in de aanbevelingen voor prestatie- en duursporters met een hoge trainingsintensiteit. Bovendien moet men eten volgens recente wetenschappelijke bevindingen na sporten vrij veel vet. Als gevolg hiervan leert het lichaam meer vet te verbranden in plaats van koolhydraten als het onder stress staat. Dit heeft het voordeel dat de prestaties van de atleet toenemen en hij sneller herstelt. Koolhydraten zijn inderdaad volgens experts belangrijk, maar alleen in een beheersbare hoeveelheid.

Natuurlijke eiwitleveranciers
Typische eiwitleveranciers waar atleten graag gebruik van maken zijn voedingsmiddelen zoals mager vlees, peulvruchten, kwark of melk. Volgens de krachttraining of vergelijkbare sporteenheden volgens de consumentenservice is 15-25 gram eiwit voldoende. Opgelost proteïnepoeder bevat bijna altijd meer en sommige eiwitrepen liggen ook boven deze waarde. Je kunt van tijd tot tijd na de sport eten als aanvulling op een snack met koolhydraten, schrijf de experts. Goedkoper en evenwichtiger zou zijn na de training, maar bijvoorbeeld een glas magere melk met cacaopoeder; Melk of kwark met een banaan of kaasbrood. Good is ook een traditionele mueslireep gecombineerd met wat natuurlijke yoghurt of kwark. (Ad)