Regelmatig koffie drinken kan beschermen tegen een snelle dood
Er is steeds meer onderzoek dat wijst op een positief effect van koffieconsumptie op de menselijke gezondheid. Onderzoekers zien nu dat verhoogde koffieconsumptie gepaard gaat met een lager risico op vroegtijdig overlijden.
De wetenschappers van het Hospital de Navarra in Spanje ontdekten in hun recente onderzoek dat een verhoogde consumptie van koffie het risico op vroegtijdig overlijden kan verminderen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie op het ESC (European Society of Cardiology) Congress in Barcelona.
Het koffie drinken kan een positief effect hebben op de gezondheid. Artsen vonden nu dat koffie zelfs kan beschermen tegen vroegtijdige dood. (Afbeelding: dimakp / fotolia.com)Artsen bestuderen de effecten van koffieconsumptie op mensen in de Middellandse Zee
Voor hun onderzoek analyseerden de experts bijna 20.000 deelnemers. "Koffie is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld", zegt Dr. Adela Navarro, een cardioloog in het Hospital de Navarra. Eerder onderzoek heeft al aangetoond dat het drinken van koffie de mortaliteit lijkt te beïnvloeden. Het doel van het huidige onderzoek was om de relatie tussen koffieconsumptie en het risico op sterfte in een mediterrane bevolking te onderzoeken.
Artsen onderzochten de gegevens van 19.896 deelnemers
De studie werd uitgevoerd als onderdeel van het project Seguimiento Universidad de Navarra (SUN). Deze lange-termijn cohortstudie begon in 1999. De huidige analyse omvatte 19.896 deelnemers aan het Sun-project, waarvan de gemiddelde leeftijd bij de start van het onderzoek 37,7 jaar was. De proefpersonen moesten een vragenlijst invullen zodat deskundigen informatie konden verzamelen over koffieconsumptie, levensstijl, sociodemografische kenmerken, antropometrische metingen en eerdere gezondheidsproblemen.
Twee extra kopjes koffie per dag verminderen het risico op totale mortaliteit met 22 procent
Patiënten werden gedurende gemiddeld tien jaar medisch gemonitord. Tijdens de periode van tien jaar van medisch toezicht stierven in totaal 337 deelnemers, zeggen de wetenschappers. Onderzoekers ontdekten dat deelnemers die ten minste vier kopjes koffie per dag consumeerden, een 64 procent lager mortaliteitsrisico hadden in vergelijking met degenen die nooit koffie dronken. Er was een 22 procent lager algemeen sterfterisico voor elke twee extra kopjes koffie per dag, leggen de onderzoekers uit.
Oudere mensen profiteren meer van koffieconsumptie
De experts onderzochten ook of geslacht, leeftijd of naleving van het Mediterrane dieet invloed had op de associatie tussen koffieconsumptie en sterfte. Ze observeerden een significante interactie tussen koffieconsumptie en leeftijd. Toen de deelnemers ten minste 45 jaar oud waren, zorgden twee extra kopjes koffie per dag ervoor dat ze een 30 procent lager risico op mortaliteit hadden, zeggen de auteurs. Terwijl deze relatie niet langer significant was bij jongere deelnemers.
Vier kopjes koffie per dag kunnen deel uitmaken van een gezond voedingspatroon
We vonden een omgekeerde associatie tussen het drinken van koffie en het risico op sterfte, vooral bij mensen ouder dan 45 jaar, legt auteur Dr. Navarro. Dit kan te wijten zijn aan een betere bescherming van oudere deelnemers, voegt de expert toe. Onze bevindingen suggereren dat het drinken van vier kopjes koffie elke dag deel kan uitmaken van een gezond dieet bij gezonde mensen, concluderen de onderzoekers. (As)