Rode wijn en chocolade, de nieuwe kankermoordenaar?

Rode wijn en donkere chocolade worden verondersteld een echte "kankercellmoordenaar" te zijn volgens een studie

Volgens een onderzoek door de Angiogenesis Foundation zouden volgens nieuw onderzoek rode wijn, chocolade, veenbessen, knoflook, soja en bepaalde kruidenthee de kankercellen actief kunnen bestrijden. Op een conferentie in Long Beach zei wetenschapper William W. Li, president en medisch directeur, The Angiogenesis Foundation Cambridge, Massachusetts, VS: "We waarderen voedsel op basis van hun vermogen om kanker te bestrijden" en "Ons eten is onze driemaal daags chemo . "

Groenten en fruit kunnen bijdragen aan de vermindering van kankerrisico, volgens recente studies, vooral de secundaire plantaardige stoffen worden de schuld gegeven, een groep van chemisch zeer verschillende stoffen die de groenten en fruit hun heldere kleuren geven.

De Massachusetts Angiogenesis Foundation heeft voedingsmiddelen geïdentificeerd waarvan de chemische stoffen de bloedtoevoer naar tumoren vrijwel afsnijden. Als voorbeeld gaf de wetenschapper Li een onderzoek door de Harvard Medical School. In een testserie hadden mannelijke proefpersonen verschillende keren per week gekookte tomaten gegeten. 30 tot 50 procent van de mannen leed toen minder aan prostaatkanker.

Op dit moment vindt er een "medische revolutie" plaats, vat Li samen. "Als we gelijk hebben, zal het een impact hebben op consumenteneducatie, voedselproductie, volksgezondheid en zelfs verzekering."

In een testserie vergeleken Amerikaanse onderzoekers de effecten van goedgekeurde medicijnen met natuurlijke voedingsmiddelen zoals peterselie, druiven, bessen, soja en andere voedingsmiddelen. De wetenschappers ontdekten dat het voedsel ongeveer net zo goed was in het voorkomen van kanker, of zelfs beter. Li gaat nog een stap verder in zijn toespraak: "Voor veel mensen is de enige manier om kanker te behandelen, door voeding, omdat niet iedereen zich kankergeneesmiddel kan veroorloven."

De conventionele geneeskunde herkent geleidelijk het effect en de genezende kracht van natuurlijke stoffen. Naturopathie heeft al tientallen jaren gewezen op deze relaties. Nu lijkt conventionele geneeskunde zichzelf te overtuigen in wetenschappelijke studies van de krachten van de natuur. (Sb, 11.02.2010)