Salmonella in Aldi Katenschinken

Herinnering aan Abraham in blokjes gesneden varkensham

07/03/2012

De fabrikant „Abraham“ roept de naam „ Blokjes gesneden Abraham hartige“ terug van de handel. Onze eigen laboratoriumtests hebben aangetoond dat individuele hammonsters salmonella bevatten, wat de gezondheid van de consument zou kunnen schaden. Consumenten worden gevraagd al gekochte ham terug te sturen voor terugbetaling van de aankoopprijs.

De voedselproducent Abraham noemt het „in blokjes gesneden, stevige ham“ terug van de supermarkten. Het product is in de discountwinkel „Aldi South“ verdeeld. Het bedrijf uit de wijk Harburg vond in haar eigen onderzoeken besmetting met Salmonella. Volgens de fabrikant is dit de in blokjes gesneden ham in een dubbel pakket van twee keer 125 gram. Beïnvloed door de terugroepactie zijn de hampakketten met de houdbaarheidsdatum 3 augustus 12 en het batchnummer 40K773 09:51.
De ham die getroffen werd door de terugroepactie was volgens het bedrijf „alleen bij Aldi Süd in Baden-Württemberg, Beieren en in de regio Landau“ uitverkocht.

In welke concentraties de kiemen waren opgenomen, heeft het bedrijf niet gezegd. Het zou echter overeenkomen met het beleid van het bedrijf, „alleen om voedsel op de markt te brengen, die zijn gemaakt van de beste grondstoffen en de meest zorgvuldige productieprocessen, "zei een woordvoerder van het bedrijf „preventieve consumentenbescherming“ uit de handel gehaald, zoals het werd genoemd. Consumenten kunnen al gekochte goederen retourneren aan de supermarkt op vertoon van de bon. Daar wordt de aankoopprijs terugbetaald. Reeds gestarte goederen mogen niet verder worden verbruikt, maar moeten onmiddellijk worden afgevoerd.

Gezondheidsgevaar door salmonella in voedsel
Terugroepen als gevolg van Salmonella moet altijd serieus worden genomen. Wanneer voedsel wordt teruggeroepen uit de winkel, is het belangrijk om af te zien van het eten ervan, omdat ernstige gastro-intestinale aandoeningen kunnen volgen. Salmonellose salmonellose veroorzaakt buikpijn, misselijkheid, braken en diarree. Vervolgens kan braken diarree en interne uitdroging een bedreiging vormen. Zonder medische behandeling bedreigen ook ernstige cardiovasculaire problemen, convulsies en, in het slechtste geval, nierfalen. Bovendien kan salmonellose de ontwikkeling van tyfeuze koorts bevorderen. Vooral zwangere vrouwen, kinderen en mensen met immunodeficiëntie worden vaak getroffen door salmonellavergiftiging. (Sb)