Salmonella ontdekt in verschillende worsten

Recall voor salmonella besmette worst gestart

08.07.2011

Salmonella geladen worst wordt teruggeroepen. Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH is een recall-campagne gestart voor verschillende soorten worst als gevolg van Salmonella-besmetting. De worsten verkocht via de Discounter Lidl mogen niet worden geconsumeerd, omdat er ernstige gevolgen voor de gezondheid zijn, waarschuwde de vlees- en worstfabrikant Höll in een recente release.

Nadat de salmonella in verschillende worsten van Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH was gevonden, reageerde Lidl Duitsland snel en trok alle betrokken artikelen uit de handel. De reeds verkochte producten mogen niet worden geconsumeerd, maar worden teruggebracht naar de Lidl-winkels, zei de vlees- en worstfabrikant Höll donderdag. Aangezien Salmonella aanzienlijke gezondheidsproblemen kan veroorzaken, moeten consumenten het advies met spoed volgen.

Verschillende worsten teruggeroepen als gevolg van salmonellabesmetting
De terugroeping van de vlees- en worstfabrikant Höll uit Saarbrücken beïnvloedt verschillende mogelijk met salmonella's besmette worsten. De bacteriën zitten in het artikel „Hell ham crackers, topkwaliteit, 300 g“ Met de vervaldatums van 12 juli 2011, 28 juli 2011 en 1 augustus 2011 is het bedrijf bewezen. Bovendien, wees „Höll Ham Snackis pepers, topkwaliteit, 300g“ met de THT-datum 08. juli 2011, 10. juli 2011 en 24. juli 2011 hadden ook gevolgen. Bovendien waren de Salmonella ook in de „Höll Schenkenknacker peper, topkwaliteit, 300g“ met een houdbaarheid tot 28 juli 2011 en 1 augustus 2011 gevonden. Alle artikelen zijn verkocht via de supermarktketen Lidl en kunnen hier in worden teruggestuurd, zeiden de vlees- en worstfabrikanten donderdag. Zelfs zonder een ontvangstbewijs zou de aankoopprijs worden terugbetaald in de verschillende Lidl-vestigingen.

Gezondheidsgevolgen van Salmonella-infectie
Uit een consumptie van met salmonella's besmette worstjes moet in ieder geval worden afgeraden, omdat ernstige maag- en darmaandoeningen bedreigen, waarschuwde de beer Meat and sausage GmbH. Symptomen van Salmonella-infectie (inclusief salmonellose) komen meestal voor in de beginfase van koorts, buikpijn, misselijkheid, braken en diarree. In het verdere verloop van het braken kan diarree (gastro-enteritis) leiden tot uitdroging van het organisme met bijkomende gevolgen voor de gezondheid, waarschuwen experts. Zonder medische behandeling, ernstige problemen met de bloedsomloop, toevallen of, in het slechtste geval, nierfalen. Bovendien kan salmonellose de tyfus bij infectieuze aandoeningen veroorzaken, die op zijn beurt aanzienlijke gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Al met al mag het risico op een salmonella-infectie daarom niet worden onderschat, benadrukte ook de vlees- en worstfabrikant Höll in het kader van de huidige terugroepactie. (Fp)

Afbeelding: Joujou