Salmonella-verdachte Terugbellen voor wafelsnack door Dr. med. Schär

Dr. Schär herinnert zich een glutenvrije wafelsnack
Het bedrijf Dr. Schär herinnert zich een glutenvrije wafelsnack met melkchocolade. De producten kunnen besmet zijn met Salmonella. Hoewel er geen ziektegeval bekend was, heeft de fabrikant dringend geadviseerd het verbruik te beperken.

Mogelijk besmet met salmonella
De groep van bedrijven Dr. Ing. Schär herinnert zich een glutenvrije wafelsnack met melkchocolade vanwege een mogelijke salmonella-stam, meldt het persbureau dpa. Volgens het bedrijf heeft het product "Twin Bar" een geldigheidsdatum van 22 mei 2016, 26 mei 2016, 8 juli 2016 en 9 juli 2016. Er wordt gezegd dat een leverancier het bedrijf had geïnformeerd over een ontdekking van Salmonella in het product, dat werd geleverd door een Dr. Schär-dochteronderneming in Ebsdorfergrund, Hessen.

Recall van Dr. Ing. Schär-wafels. Er is een salmonella-risico. Afbeelding: Fabrikant

Verkrijgbaar in supermarkten en reformwinkels
De getroffen producten waren Schär volgens eigen gegevens uit de verkoop. De klanten in Duitsland werden geïnformeerd. Volgens een woordvoerder van het bedrijf zijn dit onder meer Edeka, Rewe, Real en Kaufland, evenals Globus en reformwinkels en de dm-drogisterijen. Men weet nog steeds niet hoe de kiemen in het product terechtkwamen, gemaakt door een leverancier. "Zodra we het weten, zullen we informeren," zei de woordvoerder. Volgens de informatie werden geen eieren voor het product gebruikt.

Consumptie wordt sterk afgeraden
Het bedrijf had sterk afgeraden om de getroffen producten te eten. Volgens de spreker is tot nu toe geen geval van ziekte bekend geworden. Salmonella zijn bacteriën die gastro-intestinale ziekten kunnen veroorzaken. Na het eten van besmet voedsel, kunt u ongemak ervaren zoals buikpijn, koorts, diarree, misselijkheid en braken. In bijzonder ernstige gevallen kunnen de bacteriën zelfs dodelijk zijn. Bijvoorbeeld, eieren uit Neder-Beieren in de zomer van 2014 voor een salmonella-uitbraak met twee doden en honderden patiënten zijn verantwoordelijk geweest. Een paar weken geleden werd gemeld dat het Neder-Beierse bedrijf "Bayern-ei" mogelijk geen eieren meer verkoopt, omdat hun producten een gevaar voor de gezondheid kunnen vormen. (Ad)