Zuur fruit beter tijdens de zwangerschap

Zuur fruit is gezond tijdens de zwangerschap

30/09/2013

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk dat vrouwen aandacht besteden aan een gezond en voedzaam dieet. Ten slotte moet de foetus voldoende vitamines en mineralen krijgen. Veel vrouwen hebben in deze periode problemen met hun gewicht. Daarom adviseert Christian Albring, voorzitter van de beroepsvereniging van gynaecologen, vrouwen meer zuur te eten in plaats van zoet fruit. „Druiven bevatten bijvoorbeeld bijna alleen water en suiker“, hij antwoordt. Het is niet verrassend dat veel vrouwen in deze periode veel gewicht krijgen. Gemiddeld winnen vrouwen in Duitsland 12 tot 16 kilogram tijdens de zwangerschap. Dit kan soms leiden tot rugpijn.

Daarnaast bevat zure vrucht meestal meer vitamine C. De vrucht moet natuurlijk altijd vers, goed gewassen of geschild zijn. Fruitsalades gemaakt van vers fruit doneren veel belangrijke vitaminen en mineralen. De antioxidante ingrediënten verhogen het welzijn van de aanstaande moeder en ondersteunen de gezonde ontwikkeling van de baby. Zure vruchten zijn bijvoorbeeld bessen, pitvruchten, steenfruit, aalbessen, citrusvruchten, kiwi's, ananas en meloenen. (Fr)

Foto: Olga Meier-Sander