Schimmelinfectie Dit kerstsnoepje werd uit de handel gehaald

Vormplaag: callback voor fondantsterren van Hachez

De banketbakker Hachez Chocolade GmbH & Co. KG uit Bremen is begonnen met een callback voor het artikel "Hachez Fondantsterne" (inhoud: 100 gram). Schimmel werd gevonden in het product. Volgens het bedrijf kan een mogelijk gevaar voor de gezondheid niet worden uitgesloten.

Product mag niet worden geconsumeerd

De Bremen Hachez Chocolade GmbH & Co. KG verwijst naar het artikel "Hachez Fondantsterne" (inhoud: 100 gram) met het lotnummer 406499. "Er zijn geïsoleerde producten gevonden die schimmelinfecties hebben", schrijft het bedrijf op zijn website. En verder: "Het kan niet worden uitgesloten dat deze een potentieel gevaar voor de gezondheid vormen. Daarom vragen wij u als consument om te stoppen met het eten van het product. "

Het in Bremen gevestigde Hachez Chocolade GmbH & Co. KG herinnert aan het artikel "Hachez Fondantsterne" (inhoud: 100 gram) als gevolg van schimmelinfectie. (Afbeelding: Andrey Bandurenko / fotolia.com)

Stuur een foto van de verpakking naar het bedrijf
Kopers worden verzocht om een ​​foto van de verpakking waarop de partij zichtbaar is, evenals hun adres per e-mail naar het bedrijf te sturen.

Als alternatief kunnen de goederen per post worden verzonden naar Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG, geopend als ongeopend.

De aankoopprijs wordt vervangen.

Gezondheidsgevaren door schimmel

Schimmel in of op voedsel hoeft niet noodzakelijk de gezondheid in gevaar te brengen. Zo zijn nobele kweken van kaas onschadelijk.

Sommige schimmels kunnen echter toxische stofwisselingsproducten vormen, mycotoxinen genaamd. Deze kunnen op lange termijn schade aan de lever of de nieren veroorzaken - maar alleen als de getroffenen permanent worden blootgesteld aan deze stoffen.

Bovendien verhogen de toxinen het risico van bepaalde kankers.

"Mycotoxinen kunnen niet worden geëlimineerd door koken of invriezen," zei Antje Gahl, voedingsdeskundige bij de Duitse Voedingsmaatschappij (DGE), in een eerdere verklaring.

Daarom adviseren consumentenverdedigers keer op keer om de voedselvoorziening thuis regelmatig te controleren en om beschimmelde of vervallen goederen te verwijderen, indien nodig. (Ad)