Delen:
Zijn dieetaanbevelingen zinloos?
Reageren alle mensen onmiddellijk op voedsel? Is er een mogelijkheid dat de invloed van voedsel varieert van persoon tot persoon? Deze omstandigheid zou kunnen verklaren waarom sommige mensen geen gram verliezen ondanks deskundige dieetplannen. Beïnvloed dan vaak af waarom ze geen herkenbaar succes kunnen vinden, hoewel ze alle adviezen en richtlijnen van het dieet hebben gevolgd.
Wat gezond is voor een persoon, hoeft niet gezond te zijn voor andere mensen. Wetenschappers van het Weizmann Instituut in Israël hebben nu een studie over dit onderwerp uitgevoerd en vonden dat er een grote variatie is in het effect van voedsel op verschillende mensen. De resultaten van deze studie werden gepubliceerd door de onderzoekers in het tijdschrift "Cell".
Hetzelfde voedsel wordt door verschillende mensen anders gemetaboliseerd, en daarom zijn algemene voedingsplannen zinvol. (Afbeelding: BillionPhotos.com/fotolia.com) Ondanks dezelfde maaltijd verschillende metabolisme
De studie geëvalueerd over een periode van een week, de bloedsuikerspiegel van 800 personen. Het resultaat illustreerde dat zelfs als iedereen dezelfde maaltijd at, hun metabolisme (metabolisme) anders was. Het is dus duidelijk dat alleen een individueel voedingsplan de getroffen mensen kan helpen, legden de hoofden van het onderzoek Eran Segal en Eran Elinav uit. Op basis van deze bevindingen moet worden erkend welke voedingsmiddelen mensen helpen of hinderen bij het bereiken van hun persoonlijke gezondheidsdoelen. De artsen verzamelden gegevens, waaronder bloedonderzoeken, ontlastingsmonsters, lichaamsmetingen, gezondheidsenquêtes en een mobiele app. Deze app werd gebruikt om de levensstijl en voedselinname van onderwerpen vast te leggen. Ze hielden een soort voedseldagboek bij in de app. Bovendien ontvingen de vrijwilligers een aantal gestandaardiseerde, volledig identieke maaltijden voor hun ontbijt.
Algemene dieetplannen zijn niet echt nuttig
Het type en de hoeveelheid voedsel die gezond is voor individuele mensen, is afhankelijk van veel verschillende factoren. De belangrijkste factoren zijn de leeftijd en body mass index (BMI). De artsen namen ontlastingsmonsters om te begrijpen waarom de effecten anders waren, hoewel hetzelfde type en hoeveelheid voedsel werd geconsumeerd. Algemene dieetplannen zouden mensen niet echt helpen, zei Segal in een verklaring. De resultaten van het onderzoek hebben aangetoond dat verschillende mensen verschillend reageren op hetzelfde dieet. Het is dus duidelijk dat dieetplannen voor sommige mensen zinvol zijn, maar niet bij andere mensen werken. Als verschillende mensen hetzelfde dieet volgen, zouden sommigen afvallen, maar in andere gevallen zouden de getroffenen zelfs met hetzelfde dieet kunnen toenemen. Voor sommige mensen was er geen verandering in hun gewicht, zeiden onderzoekers in een verklaring.
Gezonde voeding kan mensen helpen
In één geval had bijvoorbeeld een vrouw van middelbare leeftijd met overgewicht en pre-diabetes (hoge bloedsuikerspiegels zonder diabetes) haar hele leven geprobeerd om gewicht te verliezen door middel van een dieet. De betrokken persoon kan echter nooit afvallen door dergelijke maatregelen. De onderzoekers ontdekten dat hun gezonde voeding daadwerkelijk aan hun probleem had bijgedragen. Wanneer de vrouw tomaten at, sprong haar bloedsuikerspiegel omhoog. Voor deze persoon moet een individueel op maat gemaakt dieet daarom geen tomaten bevatten. De vrouw zou echter nog andere voedingsmiddelen kunnen eten die voor veel andere mensen ongezond zouden zijn, voegde onderzoekers van het Weizmann Institute eraan toe..
Individuele dieetplannen helpen je om af te vallen
Om ervoor te zorgen dat mensen hun doel bereiken om het gewicht efficiënt en effectief te verminderen, is het belangrijk dat individuele persoonlijke dieetplannen voor elk individu worden gemaakt. Zo'n dieet moet gebaseerd zijn op het metabolisme, de leeftijd, het gewicht, de lengte en andere persoonlijke factoren van de patiënt, leggen de onderzoekers uit. (As)